Casa Brusada - Busta

Conosco questo locale da oltre 15 anni e mi sono sempre trovato bene. Il ristorante è ben curato e si presente elegante e raffinato. La qualità del cibo è più che ottima, consiglio comunque di buttarsi sui secondi e la carne. Meno interessante, a mio dire, la scelta dei primi. Se fate una capatina veloce e volete stare in intimità consiglio il soppalco sopra l’enoteca, a fianco del locale principale. Nota meno simpatica : Nell’ultima mia visita non ho avuto un’ottima esperienza rispetto al personale che si è dimostrato sbrigativo e poco accogliente (non all’altezza per un locale come questo).

Ambiente intimo, sebbene disponga di diversi coperti. Ingresso con ' effetto ': una parete in mattonelle in cotto livellato a mano; pedana in vetro (vedi il ponte di Calatrava a Venezia); portone di accesso rivestito con lastra metallica con effetto materico e cromatismo ' delicato '. Dopo una ' hall ' ristretta, ma con sinuose geometrie, si accede all 'elegante sala interna con travi a vista. Stoviglie dall 'indubbio gusto artistico. Piatti curati al dettaglio e dai sapori intensi. Persino il pollo ai ferri è da gustare lentamente. Ottima la crema di patate. Pulizia, coperti anche in esterno ed ampio parcheggio antistante, completano l 'offerta. Un plauso alla direzione. Tetto a travi a vista

Consiglio questo ristorante soprattutto per la qualità dei prodotti e gli abbinamenti di sapori. Un locale classico e gradevole e il servizio cortese e accorto. A mio avviso i primi e gli antipasti sono davvero da non perdere .

S.Valentino da favola, il menù ricco e di ottima qualità. Abbiamo avuto modo di assaggiare diversi piatti e degustare il vino in abbinamento servito con simpatia e professionalità. Ambiente confortevole e curato. Complimenti ritorneremo

Ristorante Casa Brusada è una vera perla appena fuori dal centro di Montebelluna. Il locale è arredato in modo attento e questo rende l’ambiente accogliente. Il cliente viene seguito in modo cortese sin dall’ingresso con attenzioni che fanno respirare l’importanza che qui si dà all’ospitalità. La stessa cura è riservata alla mise en place e all’impiattamento. I piatti sono preparati con passione, maestria e rispetto della stagionalità dei prodotti, tutti di prima scelta; tutto ciò che noi abbiamo ordinato era strepitoso. Il rapporto qualità prezzo è molto buono. Il nostro consiglio: ordinate la guancetta e la delizia di zucca, sono divini.