MÜli - Brugg

Das Essen ist sehr gut. Das Personal ist immer sehr freundlich. Die Lage ist toll, direkt an der Reuss mit einem riesigen Baum im Garten der im Sommer Schatten spendet. Das Restaurant ist immer schön dekoriert. Die Müli ist mein Favorit.

Den Aperitif genossen wir draußen bei einem lodernen Feuer mit Glühwein und Schinkengipfeli. Anschließend begaben wir uns ins wunderschön dekorierte Lokal. Die stilvoll gedeckten Tische wurden gebührend bewundert. Ein originell ausgewähltes Menü begeisterte sämtliche Eingeladene. Ein großes Lob der Küchenbrigade, das Essen war hervorragend.

Toll, dass es gelungen ist, die traditionsreiche Müli wieder zu einem Geheimtipp der Region werden zu lassen. Die Müli profitiert von der extraordinären Lage am Fluss und dem Garten unter den Linden im Grünen. Sonnige Herbsttage im Garten verlängern die Sommersaison.Ich mag besonders die Fischgerichte und Vegetarier kommen auf ihre Rechnung. Der Chef lässt sich von Wünschen der Gäste inspirieren.

Chemineestübli: Der Empfang und der Service sind sehr freundlich; dann wird aber schon beim Brot gespart (nur noch 2 Stück und keine Auswahl der Brote!); die (teuren) Vorspeisen sind recht gut, begeistern aber nicht; das gleiche lässt sich für den Hauptgang sagen. Insgesamt ist es ein sehr schönes "Stübli", aber das Essen kommt viel zu schnell, ist gut, begeistert aber absolut nicht...

Nun haben wir mit Freunden doch noch die Müli besucht und einen lauen Abend unter Kastanienbäumen verbracht. Die Backhendl der Kollegen waren ok, zusammen mit den Pommes dann aber schon ziemlich "Heavy", vor allem weil die Pommes ziemlich matschig waren. Mein Schweine-Steak war ein "Leichtgewicht" und recht trocken.Die drei Damen im Service waren eher taff als nett, lediglich eine bediente mit einem freundlichen Gesicht - ausgerechnet diese wurde von den anderen Herumkommandiert ...Haben wir einen schlechten Tag erwischt, weil es sommerlich warm war oder stimmt das Gerücht, dass man es in der Müli mal so oder so antreffen kann?