La Commedia Della Pentola - Borghina

Un posto incantevole sulla cima di una collina ben curato nei dettagli sia nell'arredamento che nella mis en piace. La cucina è particolare non vedo l'ora di tornare in autunno nelle sale al chiuso per ammirare la loro particolarità

Nel mezzo delle verdi colline del Monferrato sorge questo pittoresco agriturismo. Quando siamo stati qua abbiamo avuto la fortuna di mangiare all'esterno sotto la veranda dove si può anche ammirare una bellissima vista sulle colline piemontesi. La cucina è quella tipica piemontese e la materia prima utilizzata è di qualità eccelsa. Noi abbiamo preso degli antipasti misti, tra questi la tartare era speciale. La mia gioia però è arrivata con i ravioli del plin, fatti in casa e buonissimi, una goduria per il palato e azzardo a dire i migliori che abbia mai mangiato.

Una vera chicca! Locale molto originale e romantico, il personale davvero gentile e accogliente pur rimanendo molto professionale. Piatti deliziosi e curati con rispetto per la stagionalità dei prodotti. Piccola ma sorprendente la cantina con etichette particolari e ricercate. Torneremo sicuramente.

Locali immerso nelle verdi colline del monferrato a pochi Km da Alessandria. Mi son recato per una cena tra amici. Entrando nel casolare si respira un'aria di eleganza e raffinatezza, si resta rapiti dal candore della sala con arredi sui toni del bianco e del legno. Le sale superiori son arredate in stile rustico con elementi di vita contadina abbinati a colori forti e sgargianti. Per quanto riguarda il cibo posso dire che si tratta di una cucina che sfrutta i prodotti tipici del territorio, rispettando la tradizione locale con un tocco d'innovazione. Non lascio la quinta stella perchè mi ha deluso il dolce. Ho preso una millefoglie ma la rivisitazione (non illustrata) ha sconvolto totalmente il piatto (tre frollini che andavano a sostituire la sfoglia). Per il resto tutto davvero ottimo.

Sono stata ad un matrimonio a settembre ed è stata una splendida scoperta. Sono tornata sabato sera per un compleanno ed ho confermato la genuinità dei piatti, la bella accoglienza del personale e l’originalità della preparazione della tavola. Ci tornerò sicuramente