Menu - Les Jardins De Bakea

Cucina Clasică, Franceză, Hoteluri
Specialități: 30
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 55 feluri de mâncare și băuturi o găsești aici în meniul de la Les Jardins De Bakea din Biriatou.

Les Entrées Desert Les Viandes Peștele

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Băuturi Calde

    Cafea Irlandeză
    59 lei

  • Les Entrées

    Marinière De Poulpe Vinaigrette Aux Couleurs Du Pays Son Sorbet Piquillo
    Marinière De Poulpe Vinaigrette Aux Couleurs Du Pays Son Sorbet Piquillo
    107 lei
    Millefeuille D’artichaut Saumon Fumé Maison
    Millefeuille D’artichaut Saumon Fumé Maison
    117 lei
    Fonds D’artichaut Aux Petits Légumes, Coulis De Tomate
    Fonds D’artichaut Aux Petits Légumes, Coulis De Tomate
    107 lei
    Carpaccio De Langoustines Au Caviar D’aquitaine
    Carpaccio De Langoustines Au Caviar D’aquitaine
    143 lei
    Salade Gourmande De Haricots Verts, Copeaux De Foie Gras Homard
    Salade Gourmande De Haricots Verts, Copeaux De Foie Gras Homard
    122 lei
    Foie Gras Maison, Chutney De Figues Oignons Rouges, Pain De Campagne Aux Noix Grillé
    Foie Gras Maison, Chutney De Figues Oignons Rouges, Pain De Campagne Aux Noix Grillé
    117 lei
    Jambon De Kintoa (Aop) Tranché À L’os Par Nos Soins Son Toast Tomaté Et Aillé
    Jambon De Kintoa (Aop) Tranché À L’os Par Nos Soins Son Toast Tomaté Et Aillé
    117 lei
    Asperges Blanches Des Landes Servies Tièdes, Sauce Mousseline
    Asperges Blanches Des Landes Servies Tièdes, Sauce Mousseline
    112 lei
    Huîtres Spéciales De Marennes Gratinées Au Champagne
    Huîtres Spéciales De Marennes Gratinées Au Champagne
    132 lei
    Morilles Fraîches Farcies À La Mousseline De Volaille
    Morilles Fraîches Farcies À La Mousseline De Volaille
    132 lei
    Salade Gourmande De Haricots Verts, Copeaux De Foie Gras Et Homard
    Salade Gourmande De Haricots Verts, Copeaux De Foie Gras Et Homard
    127 lei
    Foie Gras Maison, Chutney De Figues Et Oignons Rouges, Pain De Campagne Aux Noix Grillé
    Foie Gras Maison, Chutney De Figues Et Oignons Rouges, Pain De Campagne Aux Noix Grillé
    117 lei

  • Peștele

    Homard Bleu Du Vivier Grillé À L’estragon
    Homard Bleu Du Vivier Grillé À L’estragon
    306 lei
    Noix De St Jacques Dorées Aux Echalotes, Mousseline De Topinambour Et Petits Légumes
    Noix De St Jacques Dorées Aux Echalotes, Mousseline De Topinambour Et Petits Légumes
    143 lei
    Dos De Louvine Braisée, Sauce Champagne Et Tartare D’huître, Riz Sauvage Panaché
    Dos De Louvine Braisée, Sauce Champagne Et Tartare D’huître, Riz Sauvage Panaché
    138 lei
    Filets De Sole Braisée, Sauce Aux Crevettes Grises, Pulpe De Pommes De Terre
    Filets De Sole Braisée, Sauce Aux Crevettes Grises, Pulpe De Pommes De Terre
    143 lei

  • Desert

    Soufflé À L’eau De Vie De Framboise De Chez Brana
    Soufflé À L’eau De Vie De Framboise De Chez Brana
    61 lei
    Cafea Și Dulciuri
    Cafea Și Dulciuri
    20 lei
    Tarte Fine Aux Pommes Et Quenelle De Glace À La Vanille
    Tarte Fine Aux Pommes Et Quenelle De Glace À La Vanille
    56 lei
    Craquant Chocolat À L’irlandaise Glace Arabica
    Craquant Chocolat À L’irlandaise Glace Arabica
    61 lei
    Millefeuille D’ananas Caramélisés, Crème Légère Coco Sauce Chocolat
    Millefeuille D’ananas Caramélisés, Crème Légère Coco Sauce Chocolat
    61 lei
    Thé Ou Infusion Et Mignardises
    Thé Ou Infusion Et Mignardises
    22 lei
    Duo De Fromages Du Pays Confiture De Cerises Noires
    Duo De Fromages Du Pays Confiture De Cerises Noires
    61 lei

  • Les Viandes

    Pavé De Bœuf (France) Sauce Irouléguy, Fonds D’artichaut Pommes Sautées
    Pavé De Bœuf (France) Sauce Irouléguy, Fonds D’artichaut Pommes Sautées
    132 lei
    Dégustation D’agneau De Lait De La Vallée Des Aldudes Rôti, Gratin Dauphinois
    Dégustation D’agneau De Lait De La Vallée Des Aldudes Rôti, Gratin Dauphinois
    138 lei
    Foie Gras De Canard Chaud Des Sœurs Tatin En Aigre Doux
    Foie Gras De Canard Chaud Des Sœurs Tatin En Aigre Doux
    143 lei
    Pigeonneau Rôti Sur L’os, Pommes Grenailles Et Copeaux De Jambon Du Kintoa
    Pigeonneau Rôti Sur L’os, Pommes Grenailles Et Copeaux De Jambon Du Kintoa
    148 lei
    Côte De Veau Des Aldudes (Pour 2 Personnes), Sauce Morilles
    Côte De Veau Des Aldudes (Pour 2 Personnes), Sauce Morilles
    178 lei

  • Percorso Degustazione Dello Chef (Per Due Persone)

    Al Șaptelea Curs
    Al Șaptelea Curs

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Côte De Veau Des Aldudes (Pour 2 Personnes), Sauce Morilles -70% pentru 54 lei !

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