Karmelo - Bilbao

Uno de los mejores sitios de Bilbao para comer un menú, platos muy bien elaborados y ricos, altamente recomendado.

La atención por parte del personal ,y a pesar de estar hasta arriba de trabajo fue excelente, y la comida con una presentacion,textura y sabor sorprendente. Tuve que marchar antes de tiempo por una urgencia de salud pero volveré a deleitarme tanto de su comida como del buen hacer del equipo que componen y capitanean este restaurante.

Muy buena comida. Menú de fin de semana con una relación calidad precio excelente, ¡normal que estuviera todo lleno! En nuestra siguiente visita volveremos sin duda

Menú del día increíble en las calles bilbaínas mi esposa y yo , la estructura del bar increíble , la iluminación exacta con luz cálida donde trasmite comodidad , una atención inigualable , el menú una experiencia única donde se nota el amor y el cuidado de la materia primera apostamos por el ceviche ahogado donde el fondo del coco y los cítricos del mango con la mezcla ácida y aromas del limón es una explosión inigualable txapo una presentación y cuidado de estrella , mi esposa apostó por el arroz que os puedo decir increíble , de segundo la costilla en su temperatura donde el fondo de la salsa con la mezcla de la patata increíble la presentación de diez , el ragut fue mágico fue como entrar en una selva , las texturas del jamón y la salsa txapo un emplatado cuidadoso y minucioso, muchas felicidades al chef y al equipo de barra , nos sentimos en casa , volveremos eskerrik asko Por la experiencia mágica seguid así

Lugar reformado bonito. La comida, bueno. Croquetas ricas, jamón rico pero un poco grueso el corre y arroz sin más. El plato de huevos rotos con kokotxas y su pilpil no estaba correcto. Lo pusieron con base de patatas fritas con todo el aceite, kokotxas ricas pero sin el pilpil y 2 huevos pasados por encima, tapando las kokotxas que ni te los rompían ni los podías romper ya que estaban pasados. Una pena porque podrían haberle sacado mucho partido a ese plato. Los postres, ricos.