Menu - L'Etable
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Aici găsești meniul de la L'Etable din Biarritz. În acest moment sunt listate 44 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Prăjituri De Casă
41 leiDesert
41 leiAperitive
Ou Mimosa25 lei
Foie Gras Mi-Cuit82 lei
Salade Végétarienne (Salade, Tomates, Mais, Brochettes De Légumes Rôties)56 lei
Salade L'etable (Magret Fumé, Gésiers, Croutons, Salade, Tomates, Mais, Pignons De Pins, Toast De Pâté Landais Au Foie Gras)71 leiTapas Cochonnailles
Pâté Landais Au Foie Gras De La Maison Lartigue41 lei
Assiette De Jambon Serrano Réserve Duroc61 lei
Assortiment De Charcuterie (Jambon Serrano Réserve Duroc, Pâté Landais Au Foie Gras, Morcilla Chorizera …76 lei
Assiette Ibérique De Bellota De Viandas De Salamanca (Paleta, Saucisson, Chorizo)112 leiTapas Cassolettes
Coeur De Canard Persillé46 lei
Escargots, Façon Basque46 lei
Foie Gras Frais Poellé Aux Figues Rôties71 leiPlat
Rognons De Veau, Sauce Patxaran82 lei
Merlu Basque Aux Écailles De Chorizo Sur Un Coulis De Piquillos92 lei
Ribs De Porc Ibérique, À La Cerise Noire97 lei
Chipirons Au Jambon Serrano Réserve Duroc97 lei
Entrecôte, Sauce Au Bleu Des Basques (Environ 350Gr)107 lei
Magret De Canard, Nature Ou Sauce Cerise Noire112 lei
Magret De Canard Rossini, Sauce Porto127 lei
Assiette Coin Coin132 lei
Côte De Bœuf Tout Simplement (Pour 2) (Côte De Bœuf D’environ 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre)229 lei
Côte De Bœuf, Façon Etable (Pour 2) (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre Accompagnée D’os À Moelle)245 lei
Côte De Bœuf Rossini (Pour 2 (Côte De Bœuf 1Kg Bardée De Ventrêche De Noir De Bigorre, Foie Gras Frais Poêlé265 lei
Paëlla Végétarienne Aux Petits Légumes Et Son Coulis De Piquillos71 leiDesserts & Fromages
Riz Au Lait D’aïtatxi (Riz Au Lait Maison Au Caramel Beurre Salé41 lei
Ardi Gasna (Fromage De Brebis D’espelette Et Sa Confiture De Cerises Noires)51 lei
Assiette De 3 Fromages (Sélection 1001 Fromages)66 lei
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