Hotel-Restaurant Albula

Dit hotel is zeer proper ... Zwitserland is echt gekend voor zijn hygiëne! Fijn personeel en supergezellig kamers. Het ontbijt kan wel beter. Als je echt grote porties verwacht ga je dat in Zwitserland niet vinden.

Ideal für Gruppen, welche ein gemütliches Wochenende in Bergün verbringen möchten.Die Bedienung im Restaurant ist sehr freundlich und für einen guten Spruch zu haben. Das Essen ist sehr schmackhaft. Auch um 14.00 Uhr wird eine 10-köpfige Gruppe noch vollumfänglich mit einem Mittagessen bedient.Das Abendessen kann für eine Nachtschlittel-Partie auch problemlos unterbrochen werden, um danach das Dessert einzunehmen.

Freundlich wurden wir von GIAN empfangen an unserem Tisch. Gian ist der Steinbock welcher über dem Tisch hängt. Muss für mich nicht sein, war es aber. Wir hatten für den Abend reserviert da wir Samstags ohne Reservation abgeblitzt waren. Der Tisch war schon vorbereitet und wir wurden freundlich empfangen. Den Fisch nach Müllerinnen Art habe ich verköstigt und kann nur gutes sagen.Die Garstufe war perfekt. Einzig die Haut war nicht ganz kross. Besucht haben wir das Lokal mit der Familie. Als Vorneweg gab es einen Grus aus der Küche. Da ich (oder wir alle) vom Mittagessen noch gesättigt Warenhaben wir auf Vorspeise und Dessert verzichtet. Ein Espresso und ein Enzian war der Abschluss. Alles TOP im Albula, wir waren nicht das letzte Mal hier. (Das Restaurant / Hotel Albula in Bergün wird nach der Sommersaison 2017 aufgrund personeller Änderungen anders aufgestellt. Darunter wird auch der Restaurationsbetrieb leiden. Dieser wird nur nich für die Hoteleigenen Gäste betrieben und im Umfang wie auch Aufwand sehr zurückgedreht werden. Besucht das Albula noch vorher!)

Die Bedienung war zuvorkommend! Die Speisen regional und zur Sättigung gut portioniert. Wir kommen sehr gerne wieder!

Gute Auswahl an Mahlzeiten und eine sehr ansprechende Weinkarte. Dies gepaart mit der sehr kompetenten und schlagfertigen Bedienung ein Pflichtbesuch in allen unseren Ferien in Bergün. Stimmt einfach alles!