Caffè Fortuna GmbH - Basel

Ich traf mich mit einem Kollegen zum Mittagessen. Wir haben gerade noch ein Platz bekommen. Es ist ein kleines Bistro, dass etwas eng bestuhlt ist. Also nicht ideal für "geheime" Gespräche. Es gibt verschiedene Gerichte zu denen man noch einen Salat bekommt. Das Essen war gut und der Service war höflich.

Dann gibt es zwei Möglichkeiten:Die Unerfahrenheit der Personals nicht zu erkennen, dass etwas nicht stimmen könnte, oder man ist es gewohnt, dass es den Gästen nicht schmeckt und man sich dafür nicht interessiert.Die Piadina, die ich bestellt hatte, war mir zu trocken und zu salzig, um sie aufzuessen.Mein Eistee entsprach nicht meinem Geschmack: Nelken, Zimt und Kardamom (vermutlich) in dem hausgemachten Eistee, war einfach nicht meins.Schade. Es sah von außen interessant aus und sie haben bestimmt tolle Sachen.Man hat aber keine zweite Chance einen ersten Eindruck zu machen.

Ein nettes Restaurant, indem man gut am Nachmittag einen Kaffee trinken kann. Es ist charmant und hübsch gestaltet. Einziger Schönheitsfehler- die Tische stehen sehr eng und ein einsamer grauer Gartentisch passt gar nicht zum restlichen Interieur und steht im Weg, wenn man zur Toilette will.

Meine Bestellung wurde von U. - ein Angestellter mit sehr schlechten Deutschkenntnissen - entgegengenommen. Dies bestätigte sich auch, als ich nachfragte, welche Käsesorte auf der Kürbissuppe verwendet wurde. Ich bestellte - obwohl bereits fast halb sieben Uhr - noch nach der Mittagskarte, da mir der Kellner versicherte, das gleiche Angebot bestände auch abends. Das günstige Menu (Tagessuppe u. Steinpilzrisotto) wurde mir schlussendlich jedoch mit einem 50%igen Aufschlag als kleine Suppe (8,50 Sfr) und Pasta (21,90 Sfr = teurer als das ausgesuchte Menu) verrechnet. Der Ober versuchte sich herauszureden, dass der Chef die Abendkarte noch nicht gedruckt hatte.Nach meiner Reklamation wurde mir immerhin ein Espresso offeriert.

Wir haben im Fortuna das Taufessen unserer Tochter gefeiert und sind sehr begeistert. Der Wirt und Gastgeber Antonio und sein Team verstehen es eine grosse Gruppe kulinarisch zu verwöhnen. Am Sonntag hat Antonio extra für uns geöffnet und wir konnten es uns im ruhigen Garten gut gehen lassen. Die mediterane Küche schmeckt super lecker und ist frisch und saisonal zubereitet. Das kleine aber feine Weinangebot aus dem südlichen Italien ergänzt das Gefühl nach bella Italia. Bis zum nächsten Taufessen! ;-)