Lauterbacher Am See - Meniu complet

mit eingelegten Rote Beete, Zwiebeln, und Sesammayonnaise, Wedges

mit hausgemachtem Kompott

mit Cornichons, Zwiebeln, Sardelle, Kapern, Eigelb, dazu hausgebackenes Brot

(200g saftiges Rindfleisch vom Galloway), geschmorte Dunkel-Bier-Zwiebeln und gebratene Champignons, Wedges und Emmentaler

mit hausgemachter Ochsenbrühe

mit unserer hausgemachten Ochsenbrühe

mit hausgekochten Preiselbeeren und Bratkartoffeln

mit Rotweinzwetschgen

mit hausgemachtem Gemüse wie Gurken, gelbe Beete, Kraut, Winterrettich usw.

mit Blatt- und Rohkostsalaten und Honig-Bierdressing

mit Charakter und Röstzwiebeln

in Kokossauce mit Jasminreis

mit Orangensauce, Kartoffelknödel und unser Blaukraut

mit Natursauce, hausgemachte Röstzwiebeln und Spätzle

mit Grillgemüse, Kartoffeln und Nussbutter

mit Vanillesoße

….so wie früher…mit eigener Soß, Baunzen und unser duftendes Blaukraut

vom Strohschwein mit Biersauce, Kartoffelknödel