Menu - L'esplanade

Restaurante, European, Franceză
Specialități: 29
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 56 preparate și băuturi o găsești aici în meniul de la L'esplanade din Aubonne.

Second Course Desserts Maison Viandes Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi Calde

    Cafea
    22 lei

  • Boissons

    Eau Valser 0.75Lt
    Eau Valser 0.75Lt
    39 lei
    Eau Valser 0.50Lt
    Eau Valser 0.50Lt
    30 lei

  • Desert

    Tonka Bean Crème Brûlée
    Tonka Bean Crème Brûlée
    77 lei
    Tartă Tatin Cu Mere, Înghețată De Vanilie
    Tartă Tatin Cu Mere, Înghețată De Vanilie
    72 lei
    Glaces Ou Sorbets
    Glaces Ou Sorbets

  • Second Course

    -Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Maison, Chutney De Fruits Rouges Et Brioche Maison
    -Terrine De Foie Gras Mi-Cuit Maison, Chutney De Fruits Rouges Et Brioche Maison
    160 lei
    -Velouté De Potimarron Et Châtaignes Maison, Lard Fumé De La Ferme En Croix
    -Velouté De Potimarron Et Châtaignes Maison, Lard Fumé De La Ferme En Croix
    105 lei
    -Coeur De Saumon Fumé Et Oeufs De Hareng. Sauc Vierge À La Mangue Et Marmelade D'agrumes
    -Coeur De Saumon Fumé Et Oeufs De Hareng. Sauc Vierge À La Mangue Et Marmelade D'agrumes
    144 lei
    -Maki De Poireaux, Vinaigrette À La Moutarde De Begnins Et Truffe
    -Maki De Poireaux, Vinaigrette À La Moutarde De Begnins Et Truffe
    94 lei
    -Malakoff Maison (3 Pièces), Saladine Et Jambon Ibérique
    -Malakoff Maison (3 Pièces), Saladine Et Jambon Ibérique
    100 lei

  • Poissons

    Eventail De Perches De Lac, Émulsion Citronnée. Frites Et Salade Verte
    Eventail De Perches De Lac, Émulsion Citronnée. Frites Et Salade Verte
    221 lei
    Pavé De Cabillaud Rôti, Crème De Passion Et Noix De Coco. Mousseline De Pommes Vitelottes Et Chou-Fleur Rôti
    Pavé De Cabillaud Rôti, Crème De Passion Et Noix De Coco. Mousseline De Pommes Vitelottes Et Chou-Fleur Rôti
    232 lei
    Cassolette De St Jacques Et Crevettes Aux Petits Légumes, Riz Vénéré
    Cassolette De St Jacques Et Crevettes Aux Petits Légumes, Riz Vénéré
    232 lei

  • Vegetariens

    Feuilleté De Champignons Des Bois Et Légumes De Saison
    Feuilleté De Champignons Des Bois Et Légumes De Saison
    149 lei
    Burger Végétarien (Steak De Tofu, Guacamole, Tomates Et Salade
    Burger Végétarien (Steak De Tofu, Guacamole, Tomates Et Salade
    160 lei

  • Viandes

    Chou Farci Aux Morilles Et Vin Local, Mousseline De Pommes De Terre Vitelotte
    Chou Farci Aux Morilles Et Vin Local, Mousseline De Pommes De Terre Vitelotte
    183 lei
    Magret De Canard, Sauce Gastrique. Mousseline De Panais Et Carotte
    Magret De Canard, Sauce Gastrique. Mousseline De Panais Et Carotte
    205 lei
    Millefeuilles De Boeuf Rossini Sur Son Lit De Pomme Darphin, Sauce Foie Gras. Légumes De Saison
    Millefeuilles De Boeuf Rossini Sur Son Lit De Pomme Darphin, Sauce Foie Gras. Légumes De Saison
    293 lei
    Burger De L'esplanade
    Burger De L'esplanade
    183 lei

  • Desserts Maison

    Nougat Glacé Sur Son Lit De Mangue Et Coulis De Mojito
    Nougat Glacé Sur Son Lit De Mangue Et Coulis De Mojito
    77 lei
    Le Moelleux Au Chocolat Et Son Coeur De Toblerone Et Sa Glace Vanille (15 Minutes)
    Le Moelleux Au Chocolat Et Son Coeur De Toblerone Et Sa Glace Vanille (15 Minutes)
    77 lei
    Le Café Gourmand (5 Pièces Et Une Boisson Chaude)
    Le Café Gourmand (5 Pièces Et Une Boisson Chaude)
    77 lei
    Oeufs À La Neige, Crème Vanille Et Amandes. Caramel
    Oeufs À La Neige, Crème Vanille Et Amandes. Caramel
    66 lei
    Ardoise De Fromages Suisses Étrangers
    Ardoise De Fromages Suisses Étrangers
    89 lei

  • Glaces & Sorbets

    La Boule À
    La Boule À
    22 lei

  • Aperitive

    Salade De Tomme Vaudoise Panée
    Salade De Tomme Vaudoise Panée

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: La Boule À -70% pentru 7 lei !

  • Modifiers

    Nuggets Prăjiți
    Nuggets Prăjiți

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