Convitto - Amelia

Negozio di formaggi, da loro prodotti, e non solo. Per caso siamo entrati attratti dalla particolarità del luogo e dal profumino che abbiamo avvertito già all'ingresso. Possibilità di pranzare all'interno e in terrazza. Personale molto disponibile, gentile e veloce. Consigliatissimo

Luogo assolutamente da visitare, fermarsi a mangiare ed acquistare dei prodotti propri buonissimi. Da consigliare e se pieno...da aspettare. Cibo buonissimo, come dire...poco da scegliere, tanto da gustare.

Posto caratteristico all'interno delle mura di Amelia. Tutto quello che si mangia è prodotto da loro e si può comprare anche da asporto al banco frigo. In realtà non se è nato prima come banco frigo e poi come ristorante o il contrario ma non è importante. La scelta nel menù non è grande proprio perché essendo tutte cose loro non c'è ampia scelta ma le cose che ci sono sono tutte buone. Personalmente le porzioni le avrei preferite leggermente più grandi. La qualità c'è, il prezzo pure dai (ma a denti stretti). Tornerei? mmm si ma solo a comprare da asporto.

Un angolo di genuinità unico nel centro storico di Amelia. Tutti i prodotti caseari vengono fatti nel laboratorio in loco. È possibile acquistare al banco o essere serviti al tavolo (in una sala interna o nel tranquillo terrazzo esterno). Fantastico il piatto del giorno (foto), delle tagliatelle impastate col vino primitivo e condite con ricotta e erbette dell'orto. Fortemente raccomandata la prenotazione. Per i mesi estivi sarebbe forse utile mettere dei ventilatori ad acqua all'esterno per rinfrescare un po' l'aria (nonostante ci sia una ampia tenda, infatti, il caldo si sente comunque molto) da prendere come un suggerimento propositivo, non una critica. Prezzi onesti e più che rapportati alla qualità dei nutrienti. Tornerò e suggeriro' ad altri molto volentieri.

Esperienza positiva in cui gustare dei buoni formaggi