Menu - Dal Pescatore
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Aici vei găsi meniul restaurantului Dal Pescatore din ZUGLIANO. Momentan sunt disponibile 257 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Antipasti
Piccola Parmigiana Di Melanzane Su Crema Di Pomodoro59 lei Filetto Di Maialino Cotto Al Rosa, Salsa Tonnata, Capperi E Caffe’70 lei Fiori Di Zucca, Pastellati Alla Birra, Ripieni Di Baccalà Mantecato, Crema Di Piselli E Mango76 lei Alici Del Cantabrico (Selezione De Colò , Pomodorini Confit E Burrata79 lei Tagliatelle Di Calamaro All’amatriciana79 lei Salmone Sokeye Selvaggio Rosso Dell’alaska Pescato Ad Amo, Affumicato, Burro Di Bretagna E Pain Brioche88 lei Midollo Di Manzetta Prussiana, Scampo Crudo, Lime88 lei Battuta A Coltello Di Polpa Di Femmina Razza Piemontese Con Finferli, Frollini Al Grana Padano E Avocado94 lei Scaloppa Di Fegato Grasso D’anatra, Pain Brioche E Ciliegie Al Porto106 lei La Nostra Selezione Di Affettati Con Crudo Di Parma 18 Mesi, La Mortadellina Di Bonfatti94 leiI Sorbetti**
Frutto Della Passione18 leiSorbetti
Limone E Champagne18 lei Cedro E Menta18 lei Fragola E Porto18 lei Limone E Salvia18 lei Pera E Calvados18 lei Mango E Rhum18 leiPrimi Piatti
Pappardelle Di Campofilone E Il Nostro Ragù Bianco Alle Erbe Aromatiche65 lei Linguine Dei Pastai Di Gragnano Con Cacio E Pepe Timut76 lei Ravioli Di Pappa Al Pomodoro, Burrata E Basilico82 lei Calamarata Dei Pastai Di Gragnano, Tonno, Olive, Capperi E Pomodori Secchi88 lei Riso Semifino Vialone Nano Di Grumolo Delle Abbadesse Alla Busara Di Mazzancolle, Timo E Maggiorana (Minimo Due Persone)94 leiFeluri Principale
Tosella Del Caseificio Pènnar Di Asiago , Finferli94 lei Baccalà Alla Vicentina Con Polenta Di Mais Marano100 lei Fegato Di Vitello Alla Veneziana E Polenta Di Mais Marano106 lei L’orologio Di Formaggi Francesi Di Fattoria, A Latte Crudo111 lei Tonno Tataki Con Gazpacho Di Melone E Giardinetto Di Verdure Al Vapore129 lei Tagliata Di Scamone Di Manzetta Prussiana Del Mazury129 lei Secreto Di Patanegra Iberico, Patata Schiacciata E Cappuccio Viola141 leiI Nostri Desserts
Millefoglie Con Le Fragole44 lei Ananas Marinato, Latte Di Cocco, Biscotto Speziato, Sorbetto Al Cedro E Menta44 lei Tartelletta Al Melone , Zabaione Al Porto Al Porto Tawny Namelaka Di Foie Gras E Cioccolato44 lei Il Nostro Tiramisù Bruciato44 lei Crème Caramel Alla Fava Tonka, Albicocche E Amaretti44 lei Tortino Caldo Di Cioccolato Extra-Amaro Valhrona44 lei Caffeè Shakerato Con L’anice Secco Di Varnelli29 leiVini Da Dessert E Da Meditazione Consigliati
Torcolato 2017, Firmino Miotti29 lei Recioto Di Gambellara Riva Dei Perari 2019, Dal Maso29 lei Coteau Du Layon Chateau La Roulerie 201647 lei Monbazillac 2018, Chateau La Sabatière35 lei Jurancon Moelleux Au Capceu 2020, Camin Larredya53 lei Sherry East India, Lustau38 lei Sherry Oloroso Emperatriz Eugenia, Lustau44 lei Sherry Muscatel Emilin, Lustau35 lei Sherry Pedro Ximenes San Emilio , Lustau35 lei Sherry Pedro Ximenes Murillo, Lustau47 lei Porto Black Reserve, Quinta De Noval35 lei Porto Lbv 2016, Quinta Do Noval41 lei Porto Colheita 2003, Pocas47 lei Porto Tawny 10 Y.o., Pacheca59 lei Madeira 10 Years Rich Malmsey41 lei Ratafià Di Amarene (In Montepulciano D’abruzzo) , Praesidium35 leiVini Frizzanti E Spumanti:
Pedevendo “Col Fondo”, Firmino Miotti88 lei Vespaiolo Breganze Doc Metodo Classico “Anima” 2017, Firmino Miotti176 lei Valdobbiadene Prosecco, Agostinetto114 lei Buvoli Tre Classico Extra Brut, L’opificio Del Pinot Nero264 lei Buvoli Cinque Pas Dosè, L’opificio Del Pinot Nero352 lei Lessini Durello Brut 2018, Monte Zovo141 lei Lessini Durello Pas Dosè Et. Verde 2017, Fongaro205 lei Lessini Durello Nostrum 2018, Casa Cecchin205 lei Lessini Durello Riserva 2018 Pas Dosè, Dal Maso205 lei Lessini Durello Brut Riserva 2014, Fongaro346 lei Trento Brut Mill. 2019 Altemasi, Cavit164 lei Trento Altemasi Blanc De Noirs 2016, Cavit270 lei Trento Riserva Graal 2015, Altemasi/Cavit346 lei Alto Adige Brut , Haderburg229 lei Alto Adige Pas Dosè 2018, Haderburg323 lei Franciacorta “Nodens” (Pinot Nero) 2016, Le Marchesine287 lei Franciacorta Rosè Brut”Artio”2016, Le Marchesine229 lei Padron C° Cuvèe Brut, Filippo Bianchi246 lei Padron C° Cuvèe Brut Riserva, Filippo Bianchi305 lei Cellatica “Pensiero” Blanc De Blancs Pas Operè 2015, Cà Del Vent457 lei Monticelli Brusati Pinot Meunier Brut 1994, Casa Caterina639 lei Oltrepo Pavese Brut Riserva 2016 (Pinot Nero), Monsupello252 lei Oltrepo Pavese Extra Brut Rosè 2020, Calatroni229 lei La Scolca Brut, Soldati La Scolca (Piemonte, Uva Cortese Di Gavi)205 lei For England Pas Dosè Blanc De Noir 2016, Contratto317 lei Alta Langa Pas Dosè 2018, Contratto287 lei Langa Valentino Riserva Elena 2019, Rocche Dei Manzoni205 lei Bellei Bianco Mill. 2016 Da Lambrusco Met. Class., Cantina Della Volta205 lei Lambrusco Di Modena Metodo Classico Rosè 2016, Cantina Della Volta205 lei Blanc De Noirs Brut “Il Mattaglio” Ris. 2016, Cantina Della Volta281 lei Dubl Rosato (Da Aglianico) Brut 2016, Feudi Di San Gregorio323 lei Marzani Reverse Met. Classico , C. Deidda (Sardegna)232 leiBollicine Slovenia
Ribolla Met. Classico Pas Dosè Viktorija 2016, Slavcek223 lei Castra Brut Nature 2018, Guerila229 leiBollicine Di Spagna:
Cava Brut Metodo Classico, Jaume Serra106 lei Cava Rosè Metodo Classico, Jaume Serra117 lei Cava Brut Gran Reserva Finca Serral 2008, Recaredo410 leiBollicine Di Francia:
Cremant De Limoux Clos Des Demoiselles 2020 , Laurens199 lei Cremant D’alsace Nature 2020, Barmes -Buecher229 lei Cremant D’alsace Fleur De Lys 2016 Nature, Claude Buecher346 leiChampagne Blanc Des Blancs:
Vertus Hommage Vert Nature, Doyard-Mahè487 lei Chavot Brut Nature, Laherte Frères539 lei Dizy Blanc Des Blancs D’ay 2009, Gaston Chiquet639 leiChampagnes Blanc Des Noirs E Cuvèe:
Festigny Cuvèe Origine , E. Proudhomme375 lei Ay Grand Cru Tradition Brut, Gatinois440 lei Coulommes La Montagne “La Petite Montagne” Extra Brut, Maxime Ponson428 lei Avize “Racines De Trois” Waris-Larmandier422 lei Villers-Marmery Nature, Sadi Malot422 lei
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