Salmen - Zürich

I love Euie Zander with Riis and lime (lime) sauce! Unfortunately never on Saturday to enjoy... But I'd love to come back because the saffron risotto is awesome!

May your hands live on good food and generous hospitality

Keine Lust zu kochen und Interesse, mal den Salmen auszuprobieren. Hätten wir besser sein lassen. Das Positive. Gute und freundliche Bedienung (Kellner). Leider war eine Pizza zwar riesig, jedoch wenig Geschmack und schlapper Teig. Ein Tartar vom Rind musste ich zurückweisen. Das Fleisch war nicht "reif", so dass sich eine Blutlache auf dem Teller ausbreitete. Die Lust war gekillt. Der nette Kellner nahm die Reklamation ruhig entgegen und verrechnete das Gericht auch nicht. Aber wir belassen es definitiv bei diesem einen Besuch des Salmen.

War mit Kollegen abends auf eine Pizza. Essen und Bier ganz okay. Pizza Diavolo könnte ruhig schärfer sein.

Uns hat das Essen sehr gut geschmeckt, besonders das Riz Casimir war fein und eine riesige Portion. Der Salat voraus war ok, die Salatsauce schien jedoch nicht hausgemacht, was man verbessern könnte. Die Bedienung war nett, aber etwas zu witzig:)