Trattoria Acqua Solforosa - ZOCCA

Si mangia bene, molto abbondante, ma la pasta non è tutta fatta in casa e il gnocco fritto è spesso. Abbiamo ordinato due primi piatti, gnocco e tigelle con cacciatora di pollo, una bottiglia di pignoleria Righi, due dolci e due caffè per € 60. Il conto è stato un po' alto per quello che abbiamo preso. È negativo il fatto che non ci sia un menu con i prezzi e che i tavoli siano molto vicini, causando rumore. Il servizio è molto veloce e cortese. Abbiamo apprezzato l'entrè offerta mentre aspettavamo l'ordine.

Autentica trattoria romagnola nascosta tra i castagni appenninici ai piedi di Zocca. Ambiente e cucina tipici. Inizio con polenta fritta croccante da Dio! Tortellini in brodo “di giuggiole”. Gnocchi (olio fritto cercasi… nessuna traccia! con affettati e tigelle con lardo aromatizzato che ha mangiato anche mia moglie che normalmente lo scarta da prosciutto. Tagliatelle di ottima fattura con un sugo di funghi misti accettabile. Tutto buono: solo il pollo fritto lasciava un po’ a desiderare (forse anche a causa della sazietà . Siamo andati di sabato (per fortuna avevamo prenotato ed era pieno come un uovo: cacciatori, ciclisti, escursionisti e famigliole trigenerazionali. Una confusione del diavolo ma fa parte dell’ambiente! Una full immersion di tradizione romagnola, Compreso l’oste e le brave cameriere. Dimenticavo: lambrusco spillato… occhio alla patente! Prezzo: decisamente accattivante.

Premetto che vengo da Torino e che ero già stato in questo ristorante (credo due anni fa) con la famiglia della mia ragazza e avevamo mangiato molto bene, tanto da lasciarmi un piacevolissimo ricordo. Siamo tornati due settimane fa, sempre per cena, e i miei ricordi si sono confermati ottimi. L'ambiente è di una trattoria calda ed accogliente, il personale trasmette la stessa identica sensazione ed è davvero una bella cosa. Per quanto riguarda il cibo ho provato le pappardelle al ragù di cinghiale come primo, semplicemente meravigliose, e per secondo le tagliatelle ai porcini. Su queste credo non si possa usare parola diversa da: divine. Ho anche assaggiato il cinghiale in umido, e tornerai da Torino a mangiarlo anche adesso mentre scrivo, il pinzimonio, le tigelle, e lo gnocco fritto con il pesto bolognese che mi è piaciuto talmente tanto da finirlo direttamente a cucchiaiate. Il tutto accompagnato da un vino rosso davvero buono. Superato il principio di infarto da botta di colesterolo, ho terminato con una panna cotta deliziosa e la grappa. Riassumendo quanto detto sopra in poche parole: perfetto. Consiglio a chiunque si trovi in zona o che non si trovi in zona ma voglia mangiare bene di andare a trovarli, perchè davvero merita. Complimenti a tutti voi, e spero a presto.

Siamo venuti in questo ristorante a pranzo in occasione di una visita a Zocca! Ci siamo affidati alle buone recensioni del web e abbiamo prenotato. Cibo ottimo ben eseguito e tutto fatto al momento! Personale gentile ed accogliente! Ci hanno deliziato anche di un entree' in attesa dei primi due taglierini con polenta fritta e affettato offerto dalla casa. Primi superlativi tutti fatti a mano, poi ci hanno deliziato con tigelle e fornarine calde accompagnate da salumi e formaggi di alta qualita! Dolci top anche se eravamo pienissimi!!!! Se dovessi ritornare nella zona di sicuro ci torneremo!!! Complimenti!

Molto buono, si mangia molto bene. C'è un pò di strada da fare da Modena, ma ne vale la pena, anche il panorama in mezzo al verde fa la sua scena!