Menu - Vambú

European, Peruan, Spaniolă
Specialități: 29
(+34)956439038

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O imagine completă a tuturor 32 preparatelor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Vambú din Zahara de los Atunes.

De La Mare Salate Cocktailuri Desert

Meniu

  • Cocktailuri

    Pina Colada
    31 lei

  • Desert

    Cheesecake
    31 lei

  • Deserturi

    Tort Cu Morcovi
    31 lei

  • Salate

    Tomate Del Bueno, Bacalao Y Jugo De Olivas
    Tomate Del Bueno, Bacalao Y Jugo De Olivas
    71 lei
    Cogollos Asiáticos Con Salmón Y Sus Huevas.
    Cogollos Asiáticos Con Salmón Y Sus Huevas.
    82 lei
    Cintas De Calabacín, Zanahoria, Mango Y Fideos De Langostinos Con Aderezo Thai.
    Cintas De Calabacín, Zanahoria, Mango Y Fideos De Langostinos Con Aderezo Thai.
    82 lei
    Camboyana De Col China, Hierbas Aromáticas Y Salmón Rojo De Alaska.
    Camboyana De Col China, Hierbas Aromáticas Y Salmón Rojo De Alaska.
    82 lei

  • De La Mare

    Guiso De Curry Negro De Puntillitas, Choquitos, Langostinos Y Hierbas Aromáticas.
    Guiso De Curry Negro De Puntillitas, Choquitos, Langostinos Y Hierbas Aromáticas.
    71 lei
    Bienmesabe De Pulpo Braseado Con Sofrito De Pimentón De La Vera.
    Bienmesabe De Pulpo Braseado Con Sofrito De Pimentón De La Vera.
    82 lei
    Guiso De Mormo De Atún Rojo En Salsa Asiática De Tomates Asados Y Huevo Poché
    Guiso De Mormo De Atún Rojo En Salsa Asiática De Tomates Asados Y Huevo Poché
    127 lei
    Taco De Rape Asado Con Jugo De Carabineros
    Taco De Rape Asado Con Jugo De Carabineros
    127 lei
    Morrillo De Atún, Ajoblanco Y Kimche De Fresa
    Morrillo De Atún, Ajoblanco Y Kimche De Fresa
    127 lei
    Bacalao Negro De Alaska Marinado En Miso Y Miel De Clementina
    Bacalao Negro De Alaska Marinado En Miso Y Miel De Clementina
    127 lei
    Parpatana De Atún A Baja Temperatura Y Crema De Hoja De Lima Keffir.
    Parpatana De Atún A Baja Temperatura Y Crema De Hoja De Lima Keffir.
    127 lei

  • Vambú

    Restaurante Vambú Está Ubicado Dentro De Hotel Varadero. Nuestra Cocina Se Basa En Fusionar Tradiciones Mediterráneas Con Las Esencias Y Sabores De La Gastronomía Japonesa Y Peruana. Nuesra C
    Restaurante Vambú Está Ubicado Dentro De Hotel Varadero. Nuestra Cocina Se Basa En Fusionar Tradiciones Mediterráneas Con Las Esencias Y Sabores De La Gastronomía Japonesa Y Peruana. Nuesra C

  • Desert

    Goloso De Chocolate
    Goloso De Chocolate
    31 lei
    Textura De 3 Chocolates.
    Textura De 3 Chocolates.
    31 lei
    Tarta Comadre
    Tarta Comadre
    31 lei

  • Aperitive

    Tiradito De Atún Templado En Salsa Ponzu
    Tiradito De Atún Templado En Salsa Ponzu
    82 lei
    Focaccia De Atún, Trufa Y Mahonesa De Alga Wakame.
    Focaccia De Atún, Trufa Y Mahonesa De Alga Wakame.
    23 lei
    Bastela De Pollo Al Estilo Oriental
    Bastela De Pollo Al Estilo Oriental
    33 lei
    Causa Limeña De Tarantelo De Atún Y Lima Keffir.
    Causa Limeña De Tarantelo De Atún Y Lima Keffir.
    82 lei
    Ceviche Limeño Con Un Toque Nikkey
    Ceviche Limeño Con Un Toque Nikkey
    92 lei
    Pargo Encevichado, Emulsión De Maíz Y Pulpo Braseado
    Pargo Encevichado, Emulsión De Maíz Y Pulpo Braseado
    102 lei

  • De La Tierra

    Tiradito De Wagyu En Jugo Tailandés, Queso Payoyo Y Quinoa Frita
    Tiradito De Wagyu En Jugo Tailandés, Queso Payoyo Y Quinoa Frita
    82 lei
    Tataki De Presa Ibérica Adobada Al Estilo Nikkey.
    Tataki De Presa Ibérica Adobada Al Estilo Nikkey.
    92 lei
    Steak Tartare Con Regaña Don Pelayo.
    Steak Tartare Con Regaña Don Pelayo.
    102 lei
    Costilla De Vaca Black Angus, Jugo De Rabo De Toro Y Pimientas De Sichuan.
    Costilla De Vaca Black Angus, Jugo De Rabo De Toro Y Pimientas De Sichuan.
    102 lei
    Lomo Bajo De Ternera Añeja Y Barbacoa Japonesa
    Lomo Bajo De Ternera Añeja Y Barbacoa Japonesa
    112 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Parpatana De Atún A Baja Temperatura Y Crema De Hoja De Lima Keffir. -70% pentru 38 lei !

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