La Puerta Vieja - Zacatecas

La cena en Puerta Vieja es una nueva experiencia cada noche. El chef/propietario prepara platos con ingredientes frescos (lo he visto comprando durante el día) y por lo tanto las opciones varían. Los vinos son excelentes y las cenas se sirven a la luz de las velas. Sirve la comida en vajilla real con elegante plata y cristal. Si se une a usted en la mesa, esté preparado para una discusión animada y entretenida.

Me encantaba el ambiente elegante del restaurante: velos, lienzos, plata real. Y la cocina es fantástica: fresca, única, deliciosa. El vino también es muy fino. Comí en este restaurante 3 veces en 6 días.

El propietario es de Texas y ofrece un menú ecléctico que te dará un respiro de la rutina habitual de las enchiladas. Los platillos tienen sabores completos pero sutiles de alta cocina. El ambiente evoca los primeros días coloniales de México. Muy recomendado para una cena romántica. ¡Volveré pronto!