Las Ahogadas - Yurimaguas

Estar lejos de Guadalajara es difícil, una de las cosas que extraño más es la comida y, como gran fanático de las tortas ahogadas, me es difícil estar lejos de ese suculento platillo. Encontré este lugar (de milagro, porque por fuera no es nada llamativo) y fue una grata sorpresa. Es un bar muy agradable, bonito y acogedor; con una gran pantalla en la barra para disfrutar de tus eventos deportivos favoritos. Hablando de lo importante: las tortas ahogadas... No es el típico platillo que todos esperamos, la torta está ahogada en una especie de consomé y no en la clásica salsa de jitomate. El chile (la salsa picosa) es de botella y no tiene ese sabor tan característico, además le ponen col a la torta. La carne también es diferente, está desmenuzada pero lo bueno es que le ponen una cantidad abundante. La torta cuesta 45 pesos y la cerveza a 25. Es un lugar agradable pero no esperes mucho en cuanto a este platillo tapatío, solo sirve para minimizar el dolor de estar fuera de Guadalajara.