Menu - Le Chalet Du Parc
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Meniul restaurantului Le Chalet Du Parc din Yerres include 22 feluri de mâncare. În general, cartea} este de aproximativ 114 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Fel Principal
Millefeuille De Tourteau Et Iceberg En Soupe De Petits Pois Mentholée97 lei
Langoustines En Tempura, Sauce Vierge, Carpaccio De Tomates Vertes Et Cœurs De Tomates Jaunes Confites107 lei
Foie Gras De Canard Mi- Cuit En Fine Gelée Figue, Brioche Toastée, Marmelade Aux Figues Et Balsamique107 lei
Suprême De Pigeonneau Rôti, La Cuisse Confite, Quelques Pointes D’asperges Vertes Et Jus Aux Morilles117 leiPlat
Pavé De Cabillaud Rôti, Mitonnée De Cocos De Paimpol Et Coquillages, Émulsion Chorizo148 lei
Saint-Pierre À L’espelette, Palets De Pommes De Terre Safranées, Piquillos Farci Au Fenouil Étuvé, Jus De Viande Aux Pignons De Pin148 lei
Carré D’agneau Rôti Au Thym, Mitonnée De Fèves D’édamame, Petits Pois Et Pommes De Terre148 lei
Cochon De Lait Farci Aux Abricots Secs Et Confit, Purée De Pommes De Terre Fumée Et Fricassée De Girolles148 lei
Filet De Bœuf Poèlé, Sauce Au Poivre Vert, Quelques Pommes Dauphine Et Eryngii Glacés Au Jus153 lei
Carré D’agneau Au Thym, Mitonnée De Fèves D’édamame, Petits Pois Et Pommes De Terre148 leiDesert
Cigare Croustillant Chocolat Et Framboises, Sorbet Fruits Rouges61 lei
Millefeuille Mangue/Passion, Salade De Fruits Frais, Sorbet Passion56 lei
Sablé Breton Et Crémeux Citron Aux Fruits Rouges, Sorbet Citron61 lei
Tarte Fine Aux Figues Et Crème D’amandes, Glace Fromage Blanc56 lei
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