Restaurant Landhaus Rebstock - Meniu complet

an provencalischem Gemüse mit Rosmarinkartoffeln

mit confierten Entenkeulen und Entenmägen dazu Kartoffeln

mit gegrilltem Paprikagemüse

Seeteufel mit Kartoffeln und Sauce Aioli

Fischeintopf mit Mittelmeerfischen, Safrankartoffeln, Sauce Rouille

mit jungem Gemüse der Saison und Kartoffeln

mit einer Kräuterkruste an Ratatouille

mit Gänseleber auf Trüffeljus mit La Ratte Kartoffeln

mit Pfifferlingen und kleinem gebratenem Semmelknödel

in Butter gebraten, klassisch mit Knoblauch und Petersilie

Marinières à la Crème mit Safran

mit Cognac und Hummermedaillon

mit Zwiebeln und Spätzle

mit Feldsalat, Entenleberkrusteln und grünen Linsen

moldawischer Tomatensalat mit Gurke, Paprika und Schafskäse

Elsäßer Art mit Kräuterbutter

mit rote Beete, Weißkohl und Sauerrahm

mit Kräuterschmand und Reibekuchen Rheinische Art

von der Mastente an einem Chutney von Mirabellen

Medaillons vom Schweinelendchen mit Pfifferlingrahm, dazu Spätzle

mit Kartoffeln und Saisongemüse

Céleri Remoulade und Feldsalat