Haku - Meniu complet

Japanische Limonade

Vegi Roll des Tages

Zubereitet mit Crevetten Tempura, Gurken und Sesam

Zubereitet mit Spicy Thunfisch, Avocado und Crunch

Zubereitet mit Krabben, Thunfisch, Lachs, Kingfisch, Crevetten und Avocado

CHF

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Spanien, Rioja, Bodegas Beronia, Traubensorte: Tempranillo, Graciano, Mazuelo

CHF

Vigneti Torbe Vapolicella Italien, Veneto, Domini Veneti, Traubensorte: Corvina, Rondinella, Corvinone

CHF

Zubereitet mit Gurken

Zubereitet mit Rinds-Entrecôte-Geschnetzeltes an Haus-Yakinikusauce, Crevettenspiessli an Teriyakisauce, Gemischtem Salat, Sushi, Sashmi und Japanreis

Zubereitet mit Tofu, Algen und Miso

Rinds-Entrecôte-Geschnetzeltes an Haus-Yakinikusauce mit Japanreis

Bouquet von Algensalat an japanischem Hausdressing

Zubereitet mit Kingfisch

Zubereitet mit Grüntee, Vanille und saisonalen Früchten

Gebratener Tofu nach Teriyaki-Art mit Japanreis

Japanische Ravioli gefüllt mit Poulet

Zubereitet mit Thunfisch

Zubereitet mit Avocado

Frittiertes mariniertes Poulet mit Hausdip

Japanischer Curry mit paniertem Poulet und Japanreis

• Nigiri • Uramaki • Hosomaki

Gebratenes Poulet nach Teriyaki-Art mit Japanreis

• Nigiri • Uramaki • Hosomaki

Zubereitet mit Krabben, Avocado, Gurken und Tobiko

Octopus-Bällchen an feinem Hausdip

• Nigiri • Uramaki • Hosomaki • Sashimi

Gebratenes Lachsfilet nach Teriyaki-Art mit Japanreis

Zubereitet mit rohem Lachs, Thunfisch, Avocado, Haussauce, Sushireis und Onsen-Ei

Zubereitet mit Tofu, Avocado, Edamame, Oshinko, Haussauce und Sushireis

Frittierte Tofutasche

Leicht gesalzene grüne Sojabohnen

Zubereitet mit Avocado

Zubereitet mit Thunfisch

Zubereitet mit Aal

Zubereitet mit Crevetten

Zubereitet mit Lachs

Zubereitet mit Lachs