Schwanen Swan21 - Wil (SG)

I ordered the schnitzel for CHF 38. After a long wait it arrived raw inside (it was ******! and drenched in butter on the outside. I asked the waitress to cook it a little more but the second time it wasn't good at all either. I'm amazed since it's an easy recipe that can also be made at home and for that price they should have done better. Friendly but poorly trained staff; he never asked me if everything was okay. I hope to find better restaurants in Wil.

Wir haben den Abend genossen. Das Personal hat uns verwöhnt. Der Tisch schön gedeckt. Die Weinempfehlung war hervorragend. Das Essen, Babyseeteufel, Venere Risotto und Blattspinat war köstlich. Abgerundet wurde der Abend mit Marinierten Beeren mit parfümierten Orangenrahm. Es war wieder wunderschön sich verwöhnen zu lassen.Danke dem gesamten Team.

Wir wurden sehr freundlich empfangen und danach kompetent bedient, zum Teil vom Chef selber.Das Essen war von der Vorspeise bis zum Hauptgang und auch Dessert hervorragend. Hier komme ich gerne wieder.

Heute abend war ich wieder mal im Schwanen. Rehrücken für 2 Personen, Steinpilzsuppe und Tartare. Prima Service, freundliche Reservierung am Telefon, 30 Minuten vorher.

Wir waren als Familie das erste mal Anfang Oktober im Swan21 essen. Erlebt haben wir ein kulinarisches Feuerwerk.Die Qualität der Speisen nicht zu überbieten, die Lebensmittel frisch, die Teller warm und schön angerichtet. Gegessen haben wir den Herbstteller, die Seezunge, Rehschnitzel Mirza und die Bouillabaisse. Der Service war top, die Weinempfehlung war passend und sehr gut. Danke für die Empfehlung. Abgerundet wurde unser Aufenthalt durch das familiäre Klima und das schöne Ambiente. Wir werden euch in Deutschland (Giessen) vermissen. Macht bitte weiter so.