Menu - Auberge au Vieux Pressoir
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O imagine completă a tuturor 55 preparatelor și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Auberge au Vieux Pressoir din Westhalten.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
L’eau De Vie Du Domaine De Votre Choix Eau Plate Ou Gazeuse Du Domaine Verre De Pinot Gris Cuvée Tradition Verre De Vin Sélectionné Verre De Gewurztraminer Cuvée Tradition Bio 2017Les Incontournable
L’assiette Fermière Du Domaine Et Son Accompagnement89 lei La Choucroute Garnie Façon Grand-Mère125 leiLes Incontournables
Le Bœuf Gros Sel « Pot-Au-Feu » Os À Moëlle Gratiné Accompagné De Ses Crudités Et Pommes Sautées115 lei La Queue De Bœuf Braisée À La Bière, Echalotes Caramélisées117 lei Le Homard Aux Parfums De Louisiane Et Sa Boule Coco413 lei La Corolle Végétarienne120 leiNos Entrées
La Terrine De Foie Gras Au Naturel Confit De Fraise Au Gewurztraminer112 lei La Panna Cotta De Courgette Aux Légumes Grillés Copeaux De Pecorino Et Pesto94 lei Le Tataki De Thon, Purée De Carotte Au Citron Vert Sauce Gaspacho104 lei La Fine Tarte D’escargot Aux Epinards Glace Poivron Gorgonzola, Jus D’espelette89 leiNos Poissons
La Tatin De Tomate Et Flétan Blanc En Ecailles De Truffes D’eté Jus Court À L’alsamique117 lei Le Pavé De Truite D’alsace Sur Un Confit De Pêche Caramélisée À La Lavande, Crème De Tonka140 leiNos Viandes
Le Burger D’autruche Du Sundgau À La Baie De Timut168 lei Le Filet De Bœuf En Croûte De Chorizo, Jus Parfumé Au Poivre De Kampot Flambé201 lei La Volaille De Dessenheim, Cuite À L’etouffée De Foin Mousseline De Maïs Au Pop-Corn Maison135 leiNos Fromages
Le Duo De Fromages Munster Et Cendré Du Petit Ballon Et Sa Gelée De Foin Bio59 lei Le Croustillant De Munster Fermier59 lei L’assiette De Fromages Fermiers D’alsace, Gelée De Foin Bio69 leiLes Desserts « Maison » Fabrication Artisanale
La Tarte Du Moment Et Sa Glace43 lei La Palette De Glace Et Sorbet Maison54 lei La Transparence De Fruits Rouges71 lei L’alliance Du Citron Et Du Cbd Lemon69 lei La Fraîcheur Tout Chocolat, Parfum De Colombo64 leiDesert
Le Café Le Granité Le Macaron Aux AgrumesMenu Découverte 4 Plats €83
The Amuse-BouchePour Les Petits Gastronomes
Selon L'inspiration Du ChefDéjeuner
Meniu De PiațăFel Principal
Le Homard Entier De Notre Vivier Roti Au Parfum Des IlesSecond Course
La Terrine De Légumes Grillés Et Volaille Façon CésarFourth Course
Le Sablé Breton À La Farine De Chanvre Gambas Rôties Et Beurre Blanc Au Cbd La Volaille De Dessenheim, Cuite À L’etouffée De Foin, Mousseline De Maïs Au Pop-CornFifth Course
Le Nougat Glacé Maison Au Miel De KaritéSixth Course
Le Melon Retour Du Jardin Et Son Terreau ComestibleSeventh Course
Le Café, Thé Ou InfusionEntrée Au Choix
Le Ceviche De Veau Parfumé À La Coriandre Et CitronelleLe Duo Munster Fermier Et Cendré Du Petit Ballon
Le Croustillant De MunsterNecategorizat
La Terrine De Légumes Vinaigrette La Petite Assiette De La Ferme Et Son Confit Le Foie Gras De Canard Maison Et Son Petit Pain
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: La Fraîcheur Tout Chocolat, Parfum De Colombo -70% pentru 19 lei !
