Gelateria Giancarlo - Weimar

Das Eiscafé mitten in Weimar in unmittelbarer Nähe zum Schillerhaus ist optisch wunderbar und stets gut gefüllt. Leider dauert es länger bis man beachtet wird was einem etwas die Freude nimmt.Aufgrund des großen Durchgangs würden wir einen entspannten Cappuccino das nächste Mal woanders probieren.

Nette Bedienung, vernünftiger Außenbereich, große Auswahl auf der Speisekarte.Waffeln: Sehr gut!Eis: Solide!Preis: eher gehoben

Nicht nur Eis, sondern auch Waffeln und Crêpes sind hier auf der Karte zu finden. Die "Eisteller" für den Eishunger sind sehr sehr gut und reichlich. Wir kommen sicher wieder.

Tolles AmbienteAus div. Bewertungen ist mir einige Male aufgefallen, dass die Bedienung als unfreundlich bezeichnet wurde.Bei uns war dies zwar nicht der Fall und wir hatten auch Gelegenheit mit dem Besitzer einige Worte zu wechseln wegen dieser Bewertungen.Daraus war zu entnehmen, dass es in Weimar offenbar nicht so einfach sei, erstklassig qualifiziertes Personal zu rekrutieren wie z. B. in andern Städten wie München oder Hamburg. Auch sei die Arbeitsmoral der noch restlichen vorhandenen Arbeitskräften zum Teil nicht befriedigend.Man müsse teilweise auch nicht bestens qualifiziertes Personal nehmen um einen Betrieb überhaupt zu ermöglichen.

Wir haben uns ein Eis zum Mitnehmen gekauft, und das war sicherlich eines der besten, das ich je gegessen habe. Die anderen Kritiken enthalten viele Beschwerden über den Service, und das scheint mir ein grundsätzliches Problem zu sein, das ich in der Form noch nicht erlebt habe. Wir waren jetzt drei Tage in Erfurt, Jena und Weimar unterwegs, haben mehrere Eisdielen ausprobiert, und in allen wird das Eis total unfreundlich im Akkord über die Theke gereicht. Das macht keinen Spaß! Hier war es ok, aber es war auch kaum etwas los.