Fahrmannssand - Wedel

Nettes, uriges "Restaurant" direkt hinter dem Elbdeich, immer freundliche Eigentümer und leckere Bratkartoffel-Gerichte

Sonniger tag, ein bisschen mit dem fahrrad unterwegs. wollte kurz stoppen und ein tässchen tee und ein stück kuchen essen. da die terrasse, wie bei gutem wetter üblich, voll war, setzte ich mich an einen tisch mit mutter und tochter dazu. ca. 15 minuten brauchte ich, um nachdem ich mich bemerkbar gemacht hatte, meine bestellung abzusetzen. ein glas earl grey tee und ein stück kuchen. frage: "was haben sie denn für kuchen?"antwort: "erdbeer-panacotta, zitrone-limette und buchweizen-........""bitte ein stück erdbeer-panacotta und ein glas earl grey mit kandis"."kandis haben wir nicht"gut kein beinbruch, trotzdem bestellt. bei einem ausflugslokal setze ich das auch nicht voraus.mittlerweile bekamen mutter und tochter ihr rührei. ich schmunzelte und wünschte guten appetit. ein frühstücksteller mit rührei aus zwei eiern. keine garnitur, kein pfeffer, kein salz und nicht mal eine scheibe toast dazu....nur das nackte ei. das habe ich ehrlich noch nirgendwo gesehen.salz musste die tochter vom nachbartisch ausgeborgen.nun kam mein tee und der kuchen. "erdebeer-panacotta ist aus. ich habe ihnen zitrone-limette mitgebracht. essen sie das auch?"meine vorfreude auf erdbeer-panacotta war verflogen und nun willigte ich zu zitrone-limette ein.hätte mir trotzdem gewünscht vorher gefragt zu werden, als mit der alternative am tisch "überfallen" zu werden. kuchen war ok. der tee kam auf einem braunen, charmanten 80er jahre plastisol-tablett. von zucker keine spur. den bekam ich von der netten mutter am tisch, die ihren tee ohne zucker getrunken hat. der tisch neben uns. bestellte 10 min. nach mir. da sagte die bedienung dann, sie müsse mal schauen ob erdbeer-panacotta kuchen noch da ist. als ich meinen kuchen auf hatte, kam die bestellung am nebentisch. ....und was soll ich sagen.....es gab erdbeer-panacotta torte. genauso wie zwei tische weiter auch, die noch später kamen und bestellten.sorry so nicht!mit ein bisschen liebe zum detail und netten, aufmerksamen service könnte man echt was aus dem laden machen. so bleibt es leider nur ein 08/15 ausfluglokal.

Das beliebte Ausflugslokal liegt direkt hinter dem Deich. Auf der Terrasse kann man die Elbe zwar nicht sehen, aber man kann die Schafe und vorbei fahrenden Radler beobachten. Es gibt eine einfache aber gute Küche - belegte Brote, Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Matjes und einiges mehr. Und anschließend bietet sich ein Deichspaziergang an.

In der übersichtlichen Karte findet man hauptsächlich traditionelle Hausmannskost. Die Bratkartoffeln, ob im Bauernfrühstück oder mit Spiegeleiern oder MAttjes, sind der Hit !

Wer einmal ein wenig aus der Zivilisation heraus will ist hier gut aufgehoben. Hinter dem Yachthafen geht es auf den Deich und in gut 15 Minuten ist man hier. Vom Deich aus hat man einen schönen Blick auf die Elbe und ich liebe es wenn mir der Wind um die Nase bläst.Der Deich wird von einer recht großen Schafherde bevölkert und man sollte sich nicht wundern wenn die Wege voller Schafködel liegen. Einen Strand such man hier allerdings vergebens und auch der Weg ans Wasser bleibt einem Größtenteils verwehrt.Der Fährmannssand war ursprünglich eine Elbinsel westlich vor Wedel. Jetzt ist das Watt eines der größten Süßwasserwattgebiete Europas und wird häufig auch von vielen Zugvögeln als Rastplatz genutzt.Die hinter dem Deich liegende Gaststätte lädt zum verweilen ein, bevor man entweder weiter in Richtung Haseldorfer Marsch marschiert, oder sich doch auf den Rückweg macht.