Menu - L'argousier
Menu
Meniul de la L'argousier din Volmunster conține aproximativ 110 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 150 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
28 leiSupe
Meniu Mare306 leiDesert
Grand Menu433 lei
Parfait Glacé À La Noix De Coco, Ananas Caramélisé, Mousse Légère À L'ananas51 lei
Entremet Chocolat, Coeur Coulant Caramel Salé Et Sablé Au Cacao51 lei
Baba Au Grand Marnier Et Agrumes, Crème Légère De Mascarpone À La Vanille51 leiFel Principal
Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée, Cubes Et Purée De Panais, Jus Acidulé Aux Baies Rouges127 lei
Saumon Cru Mariné Au Poivre Sansho, Salade De Pommes De Terre Au Citron Confit112 lei
Croustillant De Langoustines À La Coriandre, Purée De Patate Douce Au Curry, Pomme Granny Smith127 leiPlat
Filet De Bar À La Plancha, Ravioles De Champignons Et Une Émulsion De Homard143 lei
Filet De Turbot Rôti, Endives Caramélisées Aux Agrumes, Riz Aux Amandes Et Crème De Coquillages148 lei
Poitrine De Caille Farie À La Tagète, Céleri Confit À L'ananas Et Embeurrée De Chou148 leiAperitive
Terrine De Foie Gras De Canard Au Grué De Cacao Et Gelée De Mangue117 lei
Saumon Cru Mariné Au Poivre Sans Ho Salade De Pomme De Terre Au Citron112 lei
Croustillant De Langoustines, La Coriandre Purée De Patate Douce Au Curry Pomme Granny Smith127 lei
Saumon Cru Mariné Au Poivre Sansho245 lei
Jambonnettes De Grenouille
La Courge En Trois Façons : Velouté Noisette Poêlée Crème De Beaufort Cromesquis Au Poireau
Croustillant De Langoustines À La Coriandre
Sorbet Piment
Cappuccino De Pomme De Terre
Tarte Fine De Betterave RougePește
Jambonnettes De Cuisses De Grenouilles Petites Pâtes Au Parmesan Et Crème De Persillade143 lei
Filet De Bar La Plancha Ravioles De Champignons, Tuile, Émulsion De Homard143 lei
Filet De Turbot, Endives Caramélisées Aux Agrumes, Riz Aux Amandes Et Crème De CoquillagesCarne
Arreté De Veau Confit, Mousse De Gratin Dauphinois Et Carottes Au Jus127 lei
Caillette De Caille Farcie, Tagète, Clerc Confit, Ananas Et Embeurrée De Chou148 lei
Carré D'agneau, Chutney De Raisins Aux Épices Et Légumes À L'oriental158 leiDesserts
Dessert Ou Fromage Au Choix245 lei
Sorbet Arrosé De Vin De LaurierFel Principal
Filet De Bar À La PlanchaCină
File De PăstrăvPeștele
Filet De Turbot RôtiPlatouri
Poitrine De Caille Farcie À La Tagète
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