L'oasi Delle Dolcezze Di Casantini Lea

Un bar con posti a sedere sia interni che esterni, pulitissimo, una pasticceria unica, sono gioielli e non pastarelle, per pranzo una cucina genuina e squisita, lo gestiscono tre signore o signorine, antonella al banco sempre sorridente e gentilissima, alessia una ragazza splendida con il suo sorriso e credo che sia lei la pasticcera, erica altra ragazza splendente e molto cortese, bravissima nel fare il caffè freddo al momento e anche lei musa ispiratrice di disegni sulle meravigliose torte, certo in questo splendido locale c'è l'imbarazzo della scelta, un vero peccato che la sera chiuda presto, chissà se rimarrebbe aperto sino alle ore 24 cosa succederebbe

Locale molto pulito e ben arredato con del personale affabbilissimo e gentile, cosa dire ottimi dolci, le pastarelle sia grandi che mignon, un zabaione a dir poco eccelso, unico al mondo, a richiesta un caffè freddo servito in calice con panna, decorato con cioccolato fondente una vera delizia, degli ottimi pasti fugaci e anche pizzette farcite e tramezzini di una freschezza unica, e non guasta mai un leggero sfondo musicale, i bagni due sempre puliti e tirati a lucido e chissà quale buone sorprese nel laboratorio di pasticceria, un locale a dir poco favoloso, mi ripeto ma le creme, le cioccolate, la panna, i bavaresi, i cannoli siciliani, le granatine di tutti i gusti, la biscotteria da tè e ci dobbiamo ricordare che a pasqua e a natale loro sfornano panettoni, colombe e uova pasquali fatti in casa con materiali di prima categoria, la potremmo paragonare ad una gioielleria di amsterdam le sue paste sono dei veri diamanti unici al mondo, le parole non contano bisogna andare a degustare i suoi dolci

Bar pasticceria dove è possibile sedersi per fare colazione ma gli spazi sono limitati e il personale non si prende cura dei clienti con la giusta attenzione, i dolci sono nella media locale, sarebbe bello trovare un'identità personale per distinguersi e credo che abbiano il potenziale per farlo....

Il cognome, Casantini, evoca immediatamente il genio della pasticceria, consacrato nel tempo da anni e anni di dedizione che il capostipite Primo ha dedicato alle attività del settore.

Abbiamo fatto colazione in questo bar nel centro di una piazzetta con parcheggio concesso. La prima impressione è stata l'eleganza del locale e la discrezione del personale. Non c'è nulla da eccepire. Consigliatissimo.