Menu - Pensao Viriato
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Imagini cu mâncare
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Pește
Medalhões De Bacalhau Com Crosta De Broa E Presunto Sobre Cama De Puré De Grão, Couve Portuguesa E Ovo A Baixa Temperatura136 leiSalată De Fructe
30 leiAperitive
Croquetes De Vitela Assada À Moda De Lafões Com Maionese De Alho Assado48 lei
Queijos Regionais Com Compotas Caseiras E Frutos Secos Em Pedra De Xisto95 leiDesert
Cremoso De Lima Com Nougatine De Nozes Pecan34 lei
Dome De Chocolate Com Bavaroise De Frutos Vermelhos40 leiGelados
Taça De Gelado Com Duas Bolas, Chantily E Areia De Bolacha Oreo28 lei
Taça De Gelado Com 1 Bola E Brunesa De Fruta34 leiCouvert
Variedade De Pão Regional, Manteiga Aromatizada, Húmus Do Chef, Tapenade De Azeitonas, Azeite Regional, Flor De Sal E Acepipe25 leiAperitive
Falafel Com Molho Guacamole45 lei
Esfera De Alheira Com Queijo Da Serra Da Estrela Em Cama De Rúcula Selvagem E Compota De Cebola Roxa51 lei
Cones De Salmão Marinado De Forma Tradicional, Queijo Creme Cítrico E Ovas De Salmão54 lei
Camarão Salteado Com Limão, Alho E Coentros68 lei
Vieiras Braseadas Em Cama De Ervilha, Presunto Serrano E Vinagrete De Manga79 lei
Salada De Mozzarela, Salpicão De Quiaios, Pessêgo Grelhado E Avelã Torrada Com Vinagrete De Mostarda E Mel De Urse84 leiSupe
Creme De Legumes Com Risco De Ervas Frescas27 lei
Creme De Espargos Brancos Com Crumble De Chouriço Serrano E Espargos Verdes40 leiMassas E Vegetarianos
Salada De Quinoa Com Cogumelos, Tomate Cherry, Espinafres, Aromas De Paprika Fumada E Chips De Batata Doce88 lei
Linguine Nero Com Bivalves E Camarão Flamejado Envolto Em Molho De Marisco E Coentros116 lei
Tortellini De Queijo Ricotta E Espinafres, Molho Pesto E Queijo Parmesão93 lei
Risotto De Beterraba Assada E Queijo De Cabra100 leiDeserturi
Crumble De Maçã E Toffee De Caramelo Salgado, Refrescado Com Gelado De Baunilha E Pérolas De Caramelo38 lei
Pastel De Vouzela O “Príncipe Da Beira Alta” Com Gelado Artesanal De Sabor A “Encruzado” – Casta De Vinho Branco, Emblemática Da Região Do Dão; Receita Do Século Xix, Vila De Vouzela44 lei
Maçã Verde Com Chocolate Branco E Aromas De Lima50 leiPeixe
Arroz Malandrinho De Tamboril E Berbigão, Com Aromas De Salicórnia E Coentros126 lei
Robalo Sob Texturas De Couve-Flor Fumada E Mini Legumes, Com Molho De Manteiga E Alcaparras132 lei
Polvo Crocante Com Pimentos Assados E Açorda De Tomate Coração-De-Boi142 leiCarne
Vitela Assada À Moda De Lafões Prato Típico Da Região Receita Original Séc. Xv127 lei
Bochechas De Porco Com Puré De Batata Trufado, Espiga De Milho E Bimis Salteados121 lei
Cabrito Da Beira No Forno Com Migas Da Beira, Tomate Cereja E Espargos Confitados Em Azeite De Alecrim136 lei
300G Posta De Vitela Com Queijo Da Serra E Risotto De Cogumelos142 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Polvo Crocante Com Pimentos Assados E Açorda De Tomate Coração-De-Boi -70% pentru 43 lei !



