Meniu - Loïc Picamal
Meniu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 41 feluri și băuturi o găsești aici în meniul de la Loïc Picamal din Violay.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Fromages Affines47 lei
Assiette De Glaces Et Sorbets52 leiSeturi
Menu Enfant À 15 Euros79 lei Menu Du Jour À 14 Euros73 lei Menu À 37 Euros Menu À 45 Euros Menu À 50 Euros Menu Dégustation À 53 EurosLes Entrées
Foie Gras De Canard Frais Aux Framboises Et Sa Gelée De Framboises, Brioche Aux Framboises63 lei Emietté De Tourteau Et Son Tartare De Tomates « Noire De Crimée » Et Poivrons Confits, Crème Glacée Au Yaourt De Chèvre Et Basilic84 lei Mille-Feuille Revisité De Homard Bleu Et Niçoise De Légumes, Mayonnaise Au Homard Et Pickles D'artichauts Violets84 lei Gaspacho De Courgettes Et Son Saumon Fumé Par Nos SoinsPeștele
Lotte Rôtie À L'huile D'olive Noire Et Ses Petits Légumes De Saison, Espuma De Betterave94 lei Homard Bleu Rôti Et Ses Ravioles De Caviar D'aubergines, Jus À La Citronnelle131 lei Quenelle De Brochet Et Sa Sauce Aux ÉcrevissesLes Viandes
Volaille Fermière Façon Basquaise, Suprême De Pigeon Rôti Son Croustillant De Cuisses Côtes, Tian De Légumes Et Son Jus Au Foin94 lei Ris De Veau Rôti, Légumes De Saison Et Son Jus131 leiDeserturi
Entremet Aux Fraises Et Aux Racines De Gentiane, Sorbet Aux Racines De Gentiane Et Zestes De Citron63 lei Soufflé Chaud Au Grand Marnier Et Sa Madeleine, Crème Glacée Au Grand Marnier63 lei Parfait Glacé À La Noix De Coco Et Au Fruit De La Passion63 lei Dôme Au Chocolat Et Son Cœur À La Pistache Sur Son Sablé Breton, Crème Glacée À La PistacheAcest restaurant oferă preparate care conțin aceste ingrediente
31 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Parfait Glacé À La Noix De Coco Et Au Fruit De La Passion -70% pentru 19 lei !
