Menu - Les Cèdres
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O vedere completă asupra tuturor celor 40 preparate și băuturi găsești aici în meniu al Les Cèdres din Villeneuve-lès-Avignon.
Meniu
Chef'S Main Dishes
102 leiFel Principal
Tăietură De Măcelar97 leiDeserturi
Cupă De Înghețată 3 Bile33 leiMenu Du Terroir 30 Euros
Risotto Asperges Vertes Et Cantal153 lei Saumon Façon Gravlax Et Sa Mousse De Fromage De Chèvre Dos De Cabillaud Rôti, Émulsion Aux Noisettes, Espuma Carottes Souris D'agneau Confite Et Ses Légumes Du Soleil Faisselle Du Mont Ventoux Aux Fruits Frais Et Coulis De Fruits Rouges Tarte Tatin Aux Ananas Caramélisées, Glace Noix De Cocoa À La CardamomeMenu Gourmand 44 Euros
Ravioles De Langouste Et Ricotta Dans Son Bouillon Thaï224 lei Foie Gras Cuit Au Sel, Poires Confites Au Vin Rouge Filet Mignon De Veau Farci Aux Morilles, Jus Corsé Xérès Et Poivre De Sichuan Médaillon De Lotte Sauce Curcuma Citron Vert Moelleux Au Chocolat Mandarine Et Son Sorbet Maison Mille-Feuille Fraise De Carpentras, Sorbet RhubarbeAperitive
L'assiette De Mise En Bouche Provençale33 lei Ravioles De Langouste Et Son Bouillon Thai92 lei Foie Gras Cuit Au Sel Poire Confite Au Vin Rouge92 leiLes Grosses Assiettes Froides
Salade De Saumon Au Roquefort71 leiCarne
Filet Mignon De Veau Farci Aux Morilles Jus Corse Xérès122 leiPește
Dos De Cabillaud Émulsion Aux Noisettes Espuma Carottes112 lei Médaillon De Lotte Curcuma, Citron Vert122 lei Pavé De Saumon Rôti À L'huile D'olive97 leiDesserts
Tarte Tatin Ananas Glace Noix De Coco Et Cardamome36 lei Faisselle Du Mont Ventoux Au Coulis De Fruits Rouges33 lei Moelleux Au Chocolat Mandarine Et Son Sorbet36 lei Mille-Feuille Fraises De Carpentras Sorbet Rhubarbe38 leiFromages Et Desserts
Coupe Des CèdresPrincipală
Salată Chevre Chaud71 leiBrânzeturi
Petit Chèvre Mariné À L'huile31 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Mille-Feuille Fraises De Carpentras Sorbet Rhubarbe -70% pentru 11 lei !
