Trattoria Serenella

I dettagli che fanno la differenza che si nota per coro è del territorio, nel complesso buon cibo, carta di vino completa e ben strutturata

Cucina tipica piemontese ma con una offerta diversa per la zona. Parlo della carta dei vini, che spazia da una ampia scelta di vini locali monferrini (una rarit Piemontesi ed internazionali. Personale di sala sempre gentile ed attento ed i grado di gestire la clientela anche nei momenti di punta. Mi ha colpito in particolare la conoscenza dei vini in carta, che sono molti, capacit molto rara in generale ed in particolare nella zona. Bravi. Se vi manca da conoscere

Cucina ottima, piatti sfiziosi e sempre interessanti. Servizio ottimo, tutto il personale è gentile disponibile e simpatico. Ampia scelta di vini, proposti e raccontati da Renado. Il posto è arredato con cura e gusto. L'ho subito eletto a mio ristorante preferito.

Sono stata in questa trattoria a Vignale all'inizio di Maggio per un pranzo con amici. Il locale è molto carino e curato, dal gusto un po' retrò. Cucina tipica tradizionale piemontese, con pasta fresca fatta a mano. Un menù nel complesso semplice con pochi fronzoli, per chi ama la semplicità. La carta dei vini è veramente molto molto molto ampia. Noi abbiamo assaggiato come antipasti: battuta di Fassona alla piemontese, vitello tonnato alla vecchia maniera e antipasto misto(a scelta della cuoca).Abbiamo proseguito con: agnolotti monferrini al brasato e risotto carnaroli al Blue di capra con riduzione al Barbera. Per secondo abbiamo scelto: Brasato di vitello al Barbera del Monferrato e il Bollito. Nel complesso siamo stati soddisfatti per la qualità delle materie prime ed abbiamo molto apprezzato tutti i piatti presentati. Un solo appunto: il brasato stranamente un po’ duro, forse perché troppo cotto e un po' sciapo. Abbiamo concluso con: bonet tradizionale, torta di nocciole piemontesi e meringata. I vini scelti per accompagnare il nostro pranzo sono stati: un Grignolino e un Ruchè. In sei abbiamo speso 44 € a testa. Personale cordiale e competente. Sicuramente un luogo da consigliare per un pranzo o una cena informale.

Una scelta infinita di vini. Buon cibo piemontese. Personale simpatico.