La Cantera Pizzeria - VIAREGGIO

Ordine arrivato in perfetto ritardo (un’ora circa) forse il rider ha portato le pizze a piedi. Se fossi andato a piedi dal Lido a Viareggio avrei sicuramente fatto prima.

Mi dispiace perché l ave vo presa altre 2 volte ed era buona ma oggi ho preso 5 pizze ed erano durissime quasi immangiabile...peccato

La Cantéra (non la Càntera che è tutta un 'altra cosa) è una pizzeria di Viareggio nel quartiere Terminetto, accanto al bar Turi, lontano da qualunque circuito turistico e quindi destinata ad una clientela esclusivamente locale della quale mi pregio fare parte. In una umida serata ci accomodiamo ad uno dei due soli tavoli all 'interno mentre all 'esterno c 'è una veranda con qualche altro tavolo ma solo per la stagione estiva. In attesa della pizza ordinata assaggiamo un pò di cose pronte come la cecina o la focaccina ripiena di formaggio (tipo Liguria), naturalmente prendiamo qualche birra dal frigorifero abbastanza fornito, birra da bere rigorosamente a canna . Guarda caso alla TV c 'è una partita del mondiale e così, affiancati dai raiders in attesa di partire per le consegne, da un pappagallo che ogni tanto gracchia e da altra varia umanità, la serata corre via liscia e piacevole. Buone le pizze, ancor di più la cecina. Servizio rapidissimo anche perchè ci vuole poco a mettere una tovaglietta di carta e dei piatti anch 'essi di carta. L 'ambiente è gradevole, l 'arredamento chissenefrega, quindi bene così.

Avete aperto da poco ma chiudete anche presto, ridatemi i mi 20 euri, infatti mi sembrava troppo poco il prezzo

Da quando ho provato la pizza qui, è diventata la mia preferita. Comoda da ordinare a domicilio. Vi consiglio di provare la marinara in teglia, è davvero buonissima! Ho provato anche le frittelle di carnevale, fantastiche.