Trattoria Del Volo A Vela L'accademia Del Cacio E Pepe

I prezzi sono altini ma la qualità del cibo ne vale la pena. I piatti sono abbondanti e super gustosi. Consiglio sia i primi sia i secondi.

Ottimi gli antipasti, crostino felice, crostino con puntarelle e guanciale, mozzarella in carrozza e carciofo alla giudia. Ottimo il tonnarello cacio e pepe, i rigatoni, sia alla gricia che alla carbonara un po' troppo delicati (a mio gusto personale). Ottimi i dolci la mattonella golosa e la maialata. Prezzo in linea con la qualità offerta.

Locale semplice, rustico ma genuino. La cucina ti fa sentire in una vera casa romana, piatti abbondanti con prezzi adeguati per quantità e qualità (per i primi attorno agli 11€ . Paste tipiche fatte in casa molto buone e soprattutto cotte al dente, con guanciale croccante. Anche secondi molto buoni, di qualità e tipici. Personale preparatissimo, simpatico e disponibile. Sebbene il ristorante fosse pieno (domenica a pranzo e noi fossimo in 7 i piatti sono arrivati velocemente. Anche dolci molto buoni e anche se possono sembrare pesanti dalle descrizioni in realtà sono molto equilibrati (maialata consigliatissima .

Ambiente favoloso, si mangia davvero bene e il servizio é il top..camerieri simpaticissimi..super consigliato, da 10 stelle

A pochi km da Bologna si può trovare la vera cucina Romana ,a Zola Predosa personale accogliente , location immersa nel verde ottimo posto per grandi e piccoli ,dagli antipasti al dolce tutto ottimo,Tonnarelli cacio e pepe,Carbonara doc ,costolette di agnello alla scottadito tenerissime ,patate al forno saporite carciofi alla Giudia