Vintage - Via dei Crociferi Trapani

Piatti di pesce con sapori ben bilanciati ed armonici. Non capita spesso di avere un orgasmo gustativo. Il posto ideale per gli amanti del pesce. Cautela a chi non piace l’aglio e non tollera le zanzare.

Lo abbiamo provato una volta e ci siamo tornati per tutte le sere della ns vacanza; veramente eccezionale: piatti curati e di ottima qualità, cordialità nel servizio e grande accoglienza. Insomma, noi (quelli del tavolo 2 troveremo un occasione per tornare. Grazie!

Esperienza estremamente positiva a 360 gradi. Il personale è stato competente, gentile e simpatico, ha saputo consigliarci e accolti come se fossimo stati di casa anche se era la prima volta. Il cibo da 10 e lode, tutto ottimo, fresco, saporito e leggero. In 4 abbiamo preso e condiviso 6 antipasti (il cannolo illegale si presenta minaccioso ma assolutamente da provare) 2 primi e 2 secondi e il dolce. Bravi ragazzi continuate così, verremo sicuramente a trovarvi se torneremo a Trapani.

Cena MA-GNI-FI-CA. Parlo da chi ne ha mangiate di paste ai frutti di mare e pesce nella vita (sia io che la mia ragazza siamo veramente iperselettivi in termini di qualità e bontà . Meriterebbero una citazione nella guida Michelin a mio avviso. Busiate alle vongole e anemone di mare mostruosa, linguine alle vongole limone e colatura di alici fresca e saporita. Antipasti ottimi, col famoso cannolo illegale e flan di porri e pesci. Si sente che la roba è fresca e cucinata bene bene bene. Il servizio poi, che ne parliamo a fare. Cortesi, gentili, niente fretta. Prezzi eccellenti. Siamo venuti sotto consigli del mitico Sandro (skipper di una gitarella in mare altrettanto bella e siamo rimasti veramente sorpresi. Che dire, io questo posto lo voglio sotto casa. Voglio pranzare qui tutti i giorni. Edit: vedo che nel passato ci sono state review negative a causa dei lunghi tempi di preparazione. Penso il personale stia aggiustando la problematica portando dei simpatici assaggini prima dei piatti principali. Bisogna avere pazienza se il locale è molto pieno, i piatti sono buoni e meritano.

Seconda volta che mi trovo a pranzare al Vintage. Una conferma di buon gusto e di gentilezza da parte dello staff in sala. Prodotti buoni e primi da mozzafiato. Consiglio vivamente....Buono