Osteria La Stueta Di Ceylon din VERONA Meniu

Spesso andiamo in questo posto, Ottimo ristorante con specialità dello Sri Lanka, per coloro che amano il vero gusto delle spezie è il posto giusto per tutti i clienti

Posto carino, piatti abbondanti, un po lenti a far uscire le ordinazioni, qualche macchia sulla tovaglia del tavolo, per il resto ok

Mi dispiace davvero dover lasciare questa recensione, ma mi sento in dovere di farlo. Da sri lankese, amo la cucina singalese e ne sono appassionata. Il positivo L'impressione che ho avuto è che in cucina ci sia qualcuno che effettivamente sa cucinare bene qualche piatto tradizionale e che abbiano pertanto deciso per questo di aprire un'attività di questo tipo. I piatti da noi mangiati non erano affatto male. Perché non ci tornerei mai: 1. Igiene e senso di pulizia carente: tovaglia con macchie, locale sciatto, bagno peggiore di quelli in autogrill e situato dirimpetto alla cucina (aperta . 2. Abbiamo ordinato poche cose in una serata con 4 tavoli su 6 occupati e ci hanno comunque messo un'eternità (attesa superiore a un'ora , riuscendo a sbagliare due ordini e necessitando di due solleciti per la bottiglia di acqua e altrettanti per il tè caldo. 3. Abbiamo notato che agli altri tavoli sono arrivate pietanze non presenti in menù, mentre alcune pietanze del menù non erano disponibili. Quelle non presenti non erano varianti, ma proprio ingredienti diversi (per esempio, era venuta una grossa terrina di patatine fritte con wurstel assolutamente non presenti in menù, come altre pietanze Sri lankesi che abbiamo visto in cucina mentre ci recavamo al bagno ma che non c'erano poi nel menù . 4. La persona in sala è apparsa svogliata, ha sbagliato l'ordine e ha passato più tempo a chiacchierare con un amico che a prestare attenzione alla sala 5. Non avevano il POS e abbiamo dovuto camminare per 20 minuti al freddo per trovarne uno e ritornare con i contanti. Ricordo che è obbligatorio munirsene. 6. Ho avuto l'impressione che il menù si rifacesse a un locale con un nome diverso, Sigiriya. Il nome stesso del locale è fuorviante (la Stuetta?? . Questo ha esacerbato l'impressione di poca cura e sciatteria. Davvero mi dispiace moltissimo, ma ristoranti come questo non sono all'altezza della cucina singalese. Il miglior ristorante del genere che io abbia provato si trova a Milano e si chiama Serendib e invito i gestori a farci un salto per imparare qualcosa. Non basta saper cucinare per mettere su un ristorante.

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