Menu - Amo Opera
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 99 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Amo Opera din VERONA.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cocktailuri
Classic Cocktails
41 leiHouse Cocktails $16
41 leiShorter Cocktails
41 leiCocktail - Premium
41 leiÎn Jurul Lumii
New York Sour41 leiKch Cocktails
Jack Rose46 leiSignature Cocktails
Amo Cocktail61 lei Che Kako Guardi1?46 lei Non Ca-Pisco46 lei Aaattica46 lei Te Piace Iltè46 lei Amaroa Primavista46 lei Yuzito 7546 lei Chi? No? Tò!46 lei Hey Pino46 lei Muia46 lei Come Se Fossi Un Bloody46 lei Shiro Che?46 leiAntipasti
Acciughe Del Mar Cantabrico Con Burro, Crostini E Pomodorini Confit46 lei Fagottino Di Pasta Fillò Con Uovo Tartufato In Fonduta Di Porri E Spuma Di Grana46 lei Calamari Ripieni Alla Scamorza Affumicata, Scarola Saltata Con Uvetta E Pinoli51 leiCocktailuri Alcoolice / Longdrinks
41 leiFeluri Principale
41 leiMixologie Modernă
41 leiAperitive
Gyoza Di Maiale41 lei
Gyoza Di Gamberi46 leiLe Tapas
Gyoza Di Verdure31 lei Kakiage, Frittelle Di Gamberi Giapponesi46 lei Ceviche Di Tonno Con Leche De Tigre Al Mango E Cipolla Caramellata56 lei Takoyaki Con Salsa Okonomi, Maionese E Katsuobushi41 lei Capasanta Gratinata Al Tartufo (Al Pz)25 lei Bao Con Tartare Di Tonno, Burrata E Cipolla Fritta43 lei Bao Con Smoked Pulled Pork E Cavolo Cappuccio Marinat36 lei Tagliere Rustico Di Salumi E Formaggi, Con Mostarde E Focaccia (Consigliato Per 2 Persone)148 lei Insalata Di Soba Con Dashi38 lei Battuta Di Manzo Con Pan Brioches E Bagnetto Verde46 lei Vitello Tonnato Amo Style71 lei Tonno Marinato Affumicato, Burrata, Spuma Di Topinambur E Crumble Al Tartufo76 lei Gazpacho, Mozzarella Di Bufala, Acciughe Del Cantabrico E Crostino Alle Spezie66 lei Tartare Di Branzino, Yuzu Wasabi Su Letto Di Erba Ostrica71 lei Baccalá In Tempura Su Crema Di Ceci Con Olio Al Basilico&Pomodoro76 lei Bao Con Gamberi, Avocado, Sweet Chili Mayo E Corn Flakes38 lei Bao Con Hummus Di Ceci, Broccoletti, Pomodori Secchi E Polvere Di Olive Taggiasche31 leiMenù Terra
Trofie Con Pesto Alla Genovese61 leiTortellini
Tortelloni Dello Chef61 leiCocktail & Drink
Cocktail Analcolico36 leiDesert
Mochi Giapponesi38 lei Gran Tiramisù Della Tradizione38 lei Mousse Al Cioccolato Bianco E Menta, Passion Fruit E Polvere Dicioccolato Salato38 lei Banana Banana BananaPaste
Rigatone Monograno Felicetti Alla Carbonara71 lei Pad Thai Con Gamberi, Verdure E Anacardi82 lei Tagliatelle Al Limone E Basilico, Scampi Crudi E Cotti, Polvere Di Olive Taggiasche82 lei Maccheroncino All’uovo Con Melanzane, Burrata, ‘Nduja Calabrese E Pane Al Limone66 lei Calamarata Con Polpo Arrostito E Crema Di Patate Affumicata76 lei Spaghettone Monograno Felicetti Al Pomodoro Fresco E Bottarga76 lei Filetto Di Manzo All'amaroneLa Pesce- Cotto/ Crudo
Salmone Marinatoal Riso Koji Liquido92 lei Tempura Di Gamberi, Totani E Verdure87 lei Tataki Di Tonno In Crosta Di Pistacchi Con Salsa Agli Agrumi112 lei Gambero Rosso Scampo Ostrica (Al Pezzo)18 leiI Vini Da Dessert
Sparkling Cuvée Origine Monge Granon Clairette De Die Aoop Demi-Sec Bio Demeter138 lei Arzimo La Cappuccina 2015 Recioto Di Soave Docg148 lei I Capitelli Anselmi 2015 Veneto Igt Passito153 lei Vigneti Di Ettore 2018 Recioto Della Valpolicella Classico Docg189 leiLa Carne E La Parmigiana
Picanha Di Manzo Con Salsa Chimichurri112 lei Filetto Di Manzo Lardellato Al Pepe Con Patate Cabrette Alle Erbe132 lei Parmigiana Di Melanzane Con Colatura Di Provola Affumicata76 leiFeluri Principale
Gnocchi Di Patate Con “Pastissada De Caval” O Col Pomodoro51 lei Reginette Di Pasta Fresca Con Ragù Di Corte51 leiSpecialități
Costolette D’agnello In Crosta Di Pistacchi Del Bronte82 lei Trancio Di Tonno In Crosta Di Sesamo E Pomodorini Confit92 lei
Oferte
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