Menu - Auberge De La Mairie
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Aici găsești meniul de la Auberge De La Mairie din Vernier. Pe moment sunt listate 173 feluri și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
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Vizualizează PDF Whisky
Lagavulin 16 Ans 43%Rom
Don Papa 40%Digestifs (4Cl)
Cognac Courvoisier V.s.o.p. 40%Extraopțiuni
Ou OrganicFel Principal
GuineeaActe I
GrenouillesClătite Dulci
Maya Sucre Ou Sucre CannelleNos Galettes
La MaraichèreMenu Maraîcher (Végétarien) €77
Déclinaison VégétarienneFel Principal
Toasts De Chèvre Aux Graines Grillées Au Miel, Poire Et Fruits Du Mendiant Foie Gras Au Porto Et Son Chutney De Saison Suprêmes De Cailles Aux Fruits De SaisonsPlat
La Souris D’agneau De 9 Heures Aux Citrons Confits Et Dattes Medjoul, Mousse De Pommes De Terre Les Noix De Saint Jacques, Espuma De Topinambour Au Parfum De Truffe, Risotto Et Légumes De Saison Le Filet De Pata Negra Et Son Jus Corsé, Mousse De Pommes De Terre Aux Champignons Frais Variations De Tartares De Boeuf SuisseDesert
Baba Au Rhum À La Crème De Baileys Et Sa Boule Rhum RaisinDigestif 4Cl
Calvados 40%Rhum 4 Cl
Diplomatico 40%Liqueurs Et Spiritueux
Glenfiddich 12 Ans 40%Fileuri
Filets De Perches "Mc Lean"Aperitive
Supreme De Pintade Fondant Grillé Sur Peau Crêpe Vonnassienne Au Butternut Et Herbes Fraîches Tartare De Daurade, Sésame, Avocat Et Ponzu Terrine De Chevreuil Avec Figue Fraîche Croustillant De Ris De Veau Aux Morilles Crêpe De Noix Musquée Et Gelée De Coing Avec Vin Mûri Granola Noix Et Noisettes, Topinambours Et Rattes Rôties Crémeux De Topinambours Et Légumes FraisPlatouri
La Lotte En Basse Température Médaillons De Foie Gras Infusés Au Vin De Cassis Médaillon De Filet De Bœuf Grillé Malakoff Avec Du Gruyère Corsé (2 Pièces) Malakoff Avec Du Gruyère Corsé (3 Pièces)Whiskies (4Cl)
Talisker Port Ruighe 45.8% Cardhu 12 Ans 40% The Singleton 12 Ans 40% Johnnie Walker Black 12 Ans 40%Crepes & Gaufres Sucrees
Crêpe Sucre Glace MascarponeRhums (4Cl)
Plantation Barbade Xo 40% Zacapa 23 Ans 40%
