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Cartea de bucate de la Le Clos din Verneuil Sur Avre include aproximativ 17 preparate și băuturi diferite. În medie, plătești în jur de 151 lei pentru un preparat sau o băutură.
Imagini cu mâncare
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Pour Commencer En Saveurs
Potiron, En Velouté, Gros Raviole De Champignons Et Châtaignes, Espuma Au Lard Fumé112 lei
Saumon En Gravlax, Blinis Minute, Crème Acidulée Aux Baies Roses Caviar D'aubergine148 lei
Foie Gras Mi-Cuit De Foie Gras De Canard De Normandie, Épices Torréfiées178 lei
Langoustines En Feuille De Brick Croustillante, Cuites À La Minute, Menthe Fraîche, Nage Réduite Crémée, Perles D'arënka173 leiPoissons & Viandes
Daurade Royale Filet Poêlé Sur Le Dos À L’huile D’olive, Légumes Oubliés En Trois Façons, Émulsion Crustacés178 lei
Lotte Polenta Crémeuse Colorée Au Beurre, Fondue De Poireaux Et Bisque De Langoustines199 lei
Coquille Saint-Jacques Rôties, Panées À La Noisette Servies En Coquille, Crème De Céleri Et Émulsion À La Pomme209 lei
Cochon Belle Côte Fermière Du Louviers Rôtie Au Thym, Ravioles De Chèvre Aux Herbes,183 lei
Canard Magret Rôti, Fruits De Saison Au Miel Du Clos, Cœur De Sucrine Sauce À L’orange199 lei
Boeuf Normand, Filet De Bœuf, Foie Gras Poêlé, Sauce Foie Gras, Pomme Pont Neuf214 lei
Boeuf Normand Façon Rossini Filet De Beouf À La Truffe Tuber Melanosporum Selon Arrivage (Supplément Selon Cours)214 leiFromages De Normandie
Fromages Au Chariot, Fromages Frais, Affinés Et Infusés. Dominique Bonnami, Véronique Christophe Mercier87 lei
Roquefort Chocolat, Roquefort Papillon En Mille-Feuille De Chocolat Blanc Michel Cluizel87 leiGourmandises De Notre Pâtissier
Vacherin Glaçé Comme Un Hérisson, Vanille Et Fruits Exotiques, Meringues Caramélisées, Coulis De Mangue87 lei
Baba Normand, Pommes Pochées, Sirop Léger Au Calvados, Crème Fouettée À La Vanille De Bourbon92 lei
La Cerise Sur Le Château, Biscuit Cacao, Crème Au Kirsch, Griottes À L’eau De Vie Et Sorbet Cerise97 lei
Chocophyle, Chocolats Grand Cru Los Ancones Elianza Michel Cluizel , Crème Légère Au Chocolat, Sorbet Cacao Amer117 lei
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