Holla die Waldfee - Vechta

Zeer mooie locatie aan de rand van Vechta. Mooi restaurant en een mooi terras aan een grote vijver. Het restaurant u's gevestigd naast een golfclub/-terrein. Het eten is goed, maar niet uitzonderlijk. Vriendelijke bediening

Die Location ist wirklich sehr schön. Wir waren am Abend da , sodass es leider zu kalt war um draußen zu sitzen. Das Essen war lecker und würde schnell serviert. Gerne wieder.

Wir waren diese Woche 2x im "Holla" Essen / Trinken mit gemischten Gefühlen.Zum Einen halte ich die Location in Welpe für top. Sie liegt idyllisch im Welper Wald am großen Teich. Die Aussenterrasse finde ich toll und das Ambiente drinnen find ich ebenfalls sehr angenehm natürlich. Im Aussenbereich gibt es eine super Kletter- und Spielmöglichkeit in Form eines großen Holz-Traktors und Schaukeln. Unser Kinder waren glücklich verschwunden und mit der Spielmöglichkeit toll zufrieden. Die Standardkarte liest sich als ausgesuchte Bistroküche, mit verschiedenen Vorspeisen, Salaten und Hauptspeisen abgerundet mit der Spargel-Saison-Karte. Für mich sah die Karte eher nach "Essen nach dem Golfen" aus, denn als Karte für ein regionales Essens"Erlebnis". Die Speisen selber sind alle mit einem Synonym versehen, zB Spieglein, Spieglein ... für Schnitzel mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln oder Burger Lars Dietrich, für eine Burgervariation. Wie genau das zum Namen des Restaurants passt, erschliesst sich mit nicht, ist aber dann auch nicht weiter wichtig. Ich selber habe einen Burger und beim zweiten Mal das Spieglein, Spieglein gegessen und konnte noch die Schweinlendchen probieren. Der Burger war nicht ganz "mein Ding", das Schnitzel und das Lendchen waren lecker und gut gemacht - über ein paar mehr Bratkartoffeln hätte ich mich gefreut, aber für etwas mehr als 13 EUR fand ich das ein faires Preis-Leistungsverhältnis. Hervorzuheben ist noch für Freunde des Bieres / Craft Beer eine wirklich nett ausgesuchte Karte mit Bieren verschiedenster Typen.Wirkliches Manko - aber auch am einfachsten abzustellen - ist das Personal. Vorab - das Personal ist wirklich freundlich und bemüht - aber im Moment auch nicht mehr. Die Wartezeiten in allen Phasen des Besuches sind einfach zu lang - von der Erstbestellung, bis zum Servieren des Essens, über Nachbestellung Getränke, Abräumen des Essens, Dessert, bis hin zum Bezahlen. Es dauert einfach zu lange. Ob das am elektronischen Bestellsystem liegt, das ein Herausforderung zu sein scheint - ausgehend von Dauer des Vorganges und der (kleinen) Fehlbestellungen, oder ob das mangelndes Personal ist aufgrund der Wege mit Aussenterrasse,, oder die Rechenleistung in einer früher bemerkten Rezension (auseinander rechnen der Rechnung in 3 Parteien), oder das noch einmal im Bereich der Schulung / Aufmerksamkeit nachgelegt werden muss (warum kann bei einer Eisbestellung nicht gleich das Geschirr vom Hauptgang mit abgeräumt werden, anstatt dafür noch einmal extra zu kommen)? Das ganze Zeitmanagement stimmt nicht. Das ist extrem schade, da es beim Gast einen sehr negativen, unprofessionellen/ungelernten Eindruck hinterlässt, vor allem aber, da es bei entsprechender Anleitung relativ einfach abgestellt werden kann.Ich werde mit Sicherheit noch einmal wieder kommen und das "Holla" ausprobieren in der Hoffnung, dass der Service sich weiter entwickelt hat.

Kritik zum Restaurantbesuch am 29.05.17:Ein sehr idyllisch am Golfplatz gelegenes Fachwerkhaus beherbergt das Restaurant „Holla die Waldfee“. Wegen des sommerlichen Wetters hatten wir auf der großen Terrasse mit Blick auf den Teich Platz genommen. Nachdem wir nach ca. 10 Minuten noch nicht bedient wurden, obwohl die Zahl der Gäste sehr überschaubar war, holten wir uns persönlich an der Theke 2 Speisekarten. Eine Aushilfe, die anscheinend ihren 1. Tag im Service hatte, nahm unsere Bestellung auf: Tomatensalat mit Mozzarella für knapp 10,-- EUR und Hähnchengeschnetzeltes mit Reis und Currysauce für knapp 15,-- EUR sowie 2 Bier. Der Tomatensalat war großflächig mit rohen Zwiebelringen bedeckt und von der Portion so klein, dass er als Vorspeisensalat hätte deklariert werden müssen. Bei einem Preis von knapp 10,-- EUR hatten wir aber einen deutlich größeren Salat erwartet. Die zum Salat gereichten 6 kleinen Scheiben Baguettebrot konnten den Hunger meiner Frau trotzdem nicht stillen. Das Hähnchengeschnetzelte mit Currysauce und Reis war nach meiner Meinung eindeutig Convenience-Ware und nicht selbst gekocht. Für knapp 15,-- EUR ein Unding sowie ein Armutszeugnis für den Koch. Beim Bezahlen machten wir die Bekanntschaft mit einer wahren Meisterin im Kopfrechnen: 31,-- EUR Rechnungssumme, minus 51,-- EUR von uns bar erhalten, ergibt wie viel Euro Rückgeld? Alles, nur keine 20,-- EUR, selbstverständlich zu unseren Ungunsten. Fazit:Schlechtes Personal, mässiges Essen und Preise, die zum Gebotenen überhaupt nicht passen. Leider nicht das erste Mal, dass wir in diesem Restaurant enttäuscht wurden. Für uns war dieser Besuch aber definitiv der letzte im „Holla die Waldfee“.

Wir (Familie, 3 Erw. + Kleinkind) besuchten das Restaurant jetzt schon zum 2. mal innerhalb kürzester Zeit und waren sehr zufrieden, sowohl was die Küche als auch den Service betrifft. Man fühlt sich einfach wohl. Die Speisen sind sehr gut zubereitet und man wird auch mit neuen Kompositionen, z.B. Spargelsalat mit Erdbeeren, überrascht. Ein Geschmackserlebniss wirklich vom Feinsten. Herausragend ist auch das Angebot an Biersorten. Eine Erlebniswelt für Craft-Bier Liebhaber. Die Preise sind dem Angebot, Service und der guten Qualität entsprechend normal.