Projekt Sushi - Varsavia

Ogólnie bardzo dobre sushi, super obsługa. Na pewno na stałe wejdzie do naszego menu. Jedzenie: Na przystawkę zamówiliśmy pierożki Gyoza, ale okazało się, że zabrakło. W zamian sushi master skomponował inną przystawkę na bazie tatara z łososia PYCHA! plus za inwencję. Potem zestaw nr 7 ryba bardzo świeża, a wszystkie maki kremowe, bardzo dobrze skomponowane i doprawione. Wysokiej jakości składniki i wyczucie w ich łączeniu. W ramach promocji dostaliśmy gratis rolkę deserową na bazie Nutelli i banana na ciepło, tak samo dobre. Dodatkowy plus: 3 sosy do potraw, bardzo dobry teriyaki, przecier z mango i spicy mayo. Tak jak wszystko dobrze wyważone smaki, podkręcały smak sushi. Lokal: jest dosyć mały i raczej o charakterze bistro (za co odejmuje 0,5 pkt), ale obsługa zdecydowanie to nadrabia przemiła kelnerka i sushi master, który przygotowuje sushi na oczach klienta. Raczej nie na romantyczną kolację, ale na lunch, szybki obiad, wyjście ze znajomym będzie OK . Sushi warte jest wstąpienia tu albo zamówienia w dostawie. Podsumowując: następnym razem na pewno zamówię właśnie z Projekt Sushi.

Jako że wraz moim Towarzyszem jesteśmy entuzjastami nowo powstałych miejsc, kilka dni po otwarciu zawitaliśmy w Projekcie Sushi by spróbować przyrządzanych tu specjałów. Lokal mieści się niedaleko Metra Ratusz Arsenał, w pawilonie przy ulicy Bielańskiej. Wystrój tej niewielkiej restauracyjki jest niezwykle przyjemny, a to zdecydowana zasługa jasnych kolorów i oświetlenia, w tym świeczek. Co prawda nie da się zachować tu atmosfery intymności, więc opcja randki zdecydowanie odpada, ale może tu być fajnie jak u dobrych znajomych. Obsługa jest niezwykle sympatyczna; za każdym razem gdy tu bywam, czas oczekiwania na zamówienie upływa mi na miłej rozmowie. Sushi bardzo dobre; do wyboru mamy kilka zestawów w zależności od apetytu z pewnością każdy znajdzie tu coś dla siebie. Produkty wykorzystywane do przygotowania sushi są wysokiej jakości to widać i czuć. Ceny są zdecydowanie przystępne, a do tego często zdarzają się ciekawe promocje, więc polecam śledzić facebook'owy profil restauracji. Wierzę, że to miejsce ma przyszłość i mocno za to trzymam kciuki.

Sprawna i bardzo miła obsługa co w niektórych lokalach sushi to rzadkość. Miejsce bardzo przytulne. Bardzo dobra oferta pod względem jakości i ceny. Wszystko świeże, rolki dobrze zwinięte, a gdy brakowało wasabi i imbiru obsługa zauważyła to pierwsza i odrazu dostaliśmy kolejna porcje. Zestaw 8 mistrzostwo świata, a także niespodzianka od obsługi po skończonej kolacji w gratisie deser owoce w tempurze na wynos. Bardzo polecam!