Doppio - Varsavia

Z zaskoczeniem odkryłam, że kolejna moja recenzja umknęła gdzieś w czarnej-neto-dziurze: . Chciałam właśnie dopowiedziec kilka słów po ponownej wizycie po 4 blisko latach w Doppio i ...nie ma do czego dopowiadac: . Niestety nie wpadłam na pomysł aby zrobic fotki koszmarnie tego nie lubię więc będzie na sucho . W Doppio pierwszy raz byłam w wieczór po tym gdy dostali knajpę roku . Byłam zachwycona. Kolejny raz w 2012 i długa przerwa... Dziwią mnie fatalne oceny tego lokalu. Dla mnie od lat reprezentuje dobry, stabilny, poziom włoskiego jedzenia zwłaszcza pizzy. Dopieszczony placek, odpowiednio skomponowane dodatki. Są pizze białe i klasyczne. Polecałabym z tych pierwszych: braccio di ferro szpinak, gorgonzola, podwójna mozzarella, parmezan, czosnek . Szpinak z gorgonzolą bez pomidorowego podkładu smakują znacznie lepiej. Smaki ich nie znikają pod naporem intensywności pomidorów. Podobnie z 4Fromaggi gorgonzola, parmezan, brie, podwójna mozzarella tu też brak sosu wychodzi na plus serom, które mogą oddac całą esencję smaków drożdżowemu plackowi. Z pizz z sosem pomidorowym optuję za Viva Italia szynka parmeńska, pomidorki cherry, rukola, płatki parmezanu, mozzarella, sos pomidorowy . Z makaronów świetnie się bronią czarne spaghetti z kalmarami i penne z sosem arrabiata. Miałabym smakowe zastrzeżenia do ravioli z wątróbką gęsią. Jak dla mnie mało wyraziste i zdecydowane. Z poprzednich wizyt pamiętam doskonałe carpaccia i desery. Mam nadzieję, że nadal trzymają w tym zakresie poziom. Wizualnie nadal nie powala jest tu jednak coś naturalnego. A ja osobiście nie przepadam za lokalami gdzie dekoracje i design zajmują miejsce najważniejsze za to kwestia jedzenia schodzi na plan dalszy.

Miejsce do ktorego warto iść na pizzę. Nie jest to lokal najwyższych lotów, ale na obiad po pracy można przyjść. Pizza jest całkiem smaczna i nie trzeba długo czekać. Nie ma tu klimatu na randki i dłuższa gościnę ale na zapelnienie brzucha warto.

Nie wiem dlaczego jest tak nisko oceniona ta knajpa. Super miejsce i super lokalizacja. A pizza mmmm chyba jedna z najlepszych w Warszawie jakie do te pory jadłem : produkty świeże i ciasto cieniutkie, prawdziwy włoski smak. Nawet bym się pokusił o stwierdzenie, że może pizza konkurować z pizzą z Non Solo : czystym sumieniem mogę polecić te miejsce.

Doppio to najlepsza Włoska restauracja w jakiej mam przyjmować bywać. Dania przygotowane na najwyższym poziomie, obsługa miła i konkretna. To sycylijski skrawek na warszawskim nowym świecie. Ceny jak na jakość i ilośc bardzo adekwatne. Pozwolą każdemu sie nacieszyć wspaniałym włoskim klimatem.

Очень понравилось это место. Настоящая итальянская пицца и вкусные блюда. Обслуживание милое, по настоящему чувствуешь себя как дома. Мне понравилось что кухня очень лёгкая,нет тяжелых блюд,что очень хорошо. Один раз была в пятницу и как оказалось по пятницам дискотеки и очень приятная атмосфера. Можно и потанцевать и познакомится с интересными людьми. Теперь это моё любимое место в Варшаве!!! Всем советую!!! Rewelacja!!!