Osteria Dal Vin - VARALLO

It was a surprise to find this place. Menu selection shorter than wine list, but behind each dish there is a strong selection of ingredient and technical approach to achieve the best. If you don't know what to choose let you get suggestion from the waiter or either by the chef who is going to help you out. Pricey but it worth the money.

I went for dinner with a group of friends. I took pasta with fresh truffle. It was underwhelming. I got a slice of Sachertorte for desert, also underwhelming. We paid more than 50 euros each, definitely too much for what we had. I won't come back.

L'interno del posto è piacevole, la cucina è grande, l'ordine arriva rapidamente e il personale è cordiale. l'unico punto di sfavore è che alcuni dei corsi sono leggermente esigue.

Ristorante veramente unico, menù raffinato e servizio eccellente. grande cortesia di tutto il personale. Da consigliare

Voglio subito fare i complimenti al proprietario Gabriele per la sua simpatia e disponibilità. Ha egregiamente organizzato il suo locale e la cucina per una cena di Natale di 20 persone. Cibo ottimo e un'eccellente qualità dei piatti con scelta tra carne e pesce.Diverse volte sono andato in questo locale e ho sempre mangiato bene.Disponibile alle esigenze del cliente, ha servito il tutto in un lasso di tempo breve, se consideriamo che tutto è stato cucinato al momento.Ultimo ma non ultimo il servizio impeccabile di Luca, cameriere molto preparato ed educato nel servire i piatti e spiegarli alla perfezione oltre ad essere un ottimo sommelier con una vasta conoscenza di vini.Bravi, continuate così.A presto!