Menu - Osteria Savio Volpe
Menu
O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 311 preparate și băuturi găsești aici pe listă al Osteria Savio Volpe din Vancouver.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cocktailuri Alcoolice
82 leiDryck
Mocktailuri
Fecioara Bellini56 leiCocktailuri
Sicilian G&T82 leiPer La Tavola / For The Table
Marinated Olives, Fennel Seed, Lemon41 lei
Sourdough Focaccia, Rosemary, Olive Oil51 lei
Garlic Bread, Pecorino Romano, Black Pepper, Marinara66 lei
Bagna Cauda, Foccacia, Seasonal Vegetables, Garlic158 lei
Selection Of D.o.p Italian Formaggi, Currant Agrodolce127 lei
Selection Of 'Oyama ' Salumi, Giardiniera127 leiInsalata / Salads
Kale, Pecorino, Pangrattato, Lemon Pepper Dressing87 lei
Beets, Whipped Ricotta, Orange Espresso Vinaigrette, Pistachio, Radicchio92 lei
Ambrosia Apples, Celery, Fiore Sardo, Walnuts, Szechuan Peppercorn97 lei
Chicories, Piave, Roasted Pears, Mustard Vinaigrette, Hazelnuts92 leiPasta Fresca Fatta In Casa / In House Handmade Pasta
Agnolotti Dal Plin, Chicken Pork, Red Wine, Crispy Sage148 lei
Rigatoni Alla Gricia, Black Pepper, Guanciale, Pecorino143 lei
Pappardelle, Milk Braised Pork Ragú, Calabrian Chili, Cabbage, Pecorino163 lei
Tortelli, Squash, Brown Butter, Pumpkin Seeds, Point Reyes Toma153 lei
Spaghetti, Duck Ragú, Pecorino, Gremolata153 lei
Creste Di Gallo, Ragu Siciliana, Marsala, Castelvetrano Olives, Currants153 leiAperitivo
Lambrusco Spritz76 lei
L'aperitivo Rosato82 lei
Amaro Shakerato82 lei
Savio Martini87 lei
Negroni Massimo97 leiBianchi
Andrea Felici Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Marche, Verdicchio '20382 lei
Franz Haas Manna Trentino-Alto Adige, Riesling, Chardonnay '20601 lei
Castello Della Sala Cervaro Della Salla Umbria, Chardonnay, Grechetto '18856 lei
Tinessa Ognostro Bianco Campania, Fiano '20561 lei
Panevino Alvas Bianco Sardegna, Vermentino, Vernaccia, Malvasia '17805 lei
Ciù Ciù Oris Falerio Marche, Pecorino, Passerina, Trebbiano '20
Fontanavecchia Sannio Taburno Campania, Falanghina '20
Adriano Marco E Vittorio Basarico Langhe Piedmont, Sauvignon '21
Savio Soave Veneto, Garganega, Trebbiano '21
Joie Farm En Famille Okanagan Valley, Chardonnay '20Frizzante
Pamplemousse Jus Leon Millot Pét-Nat Summerland, Leon Millot Nv357 lei
Berlucchi '61 Franciacorta Rose Nature Lombardy, Pinot Nero '14841 lei
Poderi Cellario Il Barrusco Frizzante Piedmont, Barbera, Dolcetto, Neretta Nv326 lei
Nino Franco Rustico Valdobbiadene Prosecco Superiore Veneto, Glera Nv
Villa Di Corlo Lambrusco Di Castelvetrano Emilia-Romagna, Grasparossa '21Aperitive
Burrata Mortadella, Pistachio Salsa Verde, Foccacia163 lei
Octopus Carpaccio, Orange, Calabrian Chili Aioli, Capers, Olives143 lei
Prosciutto Di Parma, Pears, Parmigiano, Sicilian Olive Oil, Aged Balsamic138 lei
Lingua Di Bisonte, Albacore Tonnato, Caper Leaves, Anchovy Pangrattato127 lei
Hawaiian Kanpachi Crudo, Marinated Fennel, Calamansi, Jalapeño143 lei
Chicken Liver Mousse Crostino, Anjou Pear Mostarda, Pickled Mustard Seeds102 leiSaltato In Padella / From The Skillet & Stewing Pot
'Maple Hill Farms ' Half Chicken, Fried Rosemary, Charred Lemon173 lei
Quebec Veal Chop, Pine Nut Polenta, Pears, Roasting Juices306 lei
'Northern Gold ' N.y. Striploin, Red Wine, Anchovy Butter382 lei
'Big Glory Bay ' Blackened King Salmon, Honey Mussels, Fennel, Orca Beans255 leiLe Verdure / Vegetables
Delicata Squash, Whipped Ricotta, Pumpkin Seeds, Sage Croutons, Spicy Honey66 lei
'Cropthorne Farms ' Orca Beans, Lemon, Garlic, White Wine61 lei
Coal Roasted Sieglinde Potatoes, Coriander, Saffron, Citrus56 lei
Broccolini Aglio E Olio, Chili, Lemon61 leiBevande Frizzanti
Fever-Tree Pink Grapefruit Tonic31 lei
Zero Proof Americano56 leiRossi
Pietradolce Etna Rosso Sicily, Nerello Mascalese '20367 lei
Passopisciaro Passorosso Etna Rosso Sicily, Nerello Mascalese '19673 lei
Monte Dall 'Ora Saseti Valpolicella Classico Veneto, Corvina, Rondinella '21479 lei
Franz Haas Lagrein Trentino-Alto Adige, Lagrein '20550 lei
Pecchenino San Luigi Dogliani Piedmont, Dolcetto '21326 lei
Malvirà Roero Piedmont, Nebbiolo '18586 lei
Tenuta Rocca Bussia Barolo Piedmont, Nebbiolo '17892 lei
Cesare Bussolo Barolo Del Comune Di La Morra Piedmont, Nebbiolo '181,452 lei
Ceretto Brunate Barolo Piedmont, Nebbiolo '152,115 lei
Panevino Axina 'E ' Ixinau Sardinia, Cannonau, Monica, Carignano '17754 lei
Tantalus Syrah Similkameen Valley, Syrah '21408 lei
De Fermo Concrete Vino Rosso, Montepulciano '20397 lei
Tormaresca Trentangeli Castel Del Monte Puglia, Aglianico, Cabernet '17306 lei
San Fabiano Calcinaia Tuscany, Cabernet Sauvignon '14408 lei
Tua Rita Rosso Dei Notri Tuscany, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah '19448 lei
Podere San Cristoforo Tuscany, Petit Verdot '18764 lei
Podere Forte Petruccino Orica Tuscany, Sangiovese '181,096 lei
Bibi Graetz Soffocone Di Vincigliata Tuscany, Sangiovese '19637 lei
Castiglion Del Bosco Brunello Di Montalcino Tuscany, Sangiovese '17892 lei
Fanti Brunello Di Montalcino Tuscany, Sangiovese '17856 lei
Pertimali Brunello Di Montalcino Riserva Tuscany, Sangiovese '16994 lei
Rocca Di Montegrossi Geremia Tuscany, Merlot, Cabernet Sauvignon '16841 lei
Tenuta Di Trinoro Le Cupole Tuscany, Cabernet, Merlot, Petit Verdot '20739 lei
Antinori Tignanello Tuscany, Sangiovese, Cabernet Sauvignon '191,656 lei
Guado Al Tasso Bolgheri Superiore Tuscany, Cabernet, Merlot '191,773 lei
Caggiano Vigna Macchia Dei Goti Taurasi Campania, Aglianico '17764 lei
Antonelli Chiusa Di Pannone Montefalco Sagrantino Umbria, Sagrantino '15866 lei
Cantina Terlano St. Magdalener Trentino-Alto Adige, Schiava, Lagrein '21
Savio X Cantina Del Pino Barbera D 'Asti Piedmont, Barbera '19
Fabio Oberto La Collina Di Dioniso Barolo Piedmont, Nebbiolo '16
Masseria Li Veli Garrisa Salento Puglia, Susumaniello '20
Fattoria Rodano Chianti Classico Tuscany, Sangiovese '19
Le Mortelle Botrosecco Tuscany, Cab Sauvignon, Cab Franc '19Birra Alla Spina
Peroni Nastro Azzurro Rome, It – Italian Lager (5.2
Strange Fellows, Vancouver, Bc – Talisman Pale Ale (4.5
Superflux Beer Company, Vancouver, Bc – Happyness Ipa (7.0
Wildeye Brewing, North Vancouver, Bc – Czech Pilsner (4.8
Barnside Brewing, Delta, Bc – Rye Ipa (7.0
Greenhill, Vancouver, Bc – Semi Dry Cider (6Rosato
Antonio Scala Cirò Rosato Calabria, Gaglioppo '21
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Antonelli Chiusa Di Pannone Montefalco Sagrantino Umbria, Sagrantino '15 -70% pentru 260 lei !
Recenzii
Acest restaurant frumos este obligatoriu dacă vă aflați în New York! Experiența noastră, prieteni din Florida și Missouri împreună pentru o seară minunată. Personalul este remarcabil, mâncarea este excelentă, iar masa afară este obligatorie, dacă vremea permite! Mulțumesc Pampano!
Știi că te afli într-un loc bun, autentic, când mâncarea te transportă literalmente la casa bunicii tale când erai copil. Supa de fasole neagră avea această combinație fantastică de ingrediente pe care nu le-am găsit nicăieri decât în bucătăria bunicii. Supa aceea, în sine, merita călătoria. Aperitivul de pește sabie a fost foarte bun, iar pisco sour a fost fantastic (știu, pisco sour nu este mexican, dar în orice caz, a fost foarte răcoritor și perfect amestecat). Înțelept din punct de vedere al prețului, ei bine ești în New York ... 'a spus nimic.







