La Piana - Valzella

Davvero uno splendido locale come ambienti, clima, cucina e simpatia. Ricette della tradizione e non solo, con porzioni ricche e prezzi onesti per la quale si esce dal ristorante con piena soddisfazione. 2021: Confermo dopo alcuni anni tutta la votazione data, sono anche tra i pochi che riescono a far uscire, allo stesso tavolo, cucina e pizza insieme (ormai è un evento raro!

Ho trovato quello che mi aspettavo. Cortesia, piatti standard per il tipo di locale, non elaborati ma qualità buona, pulito e ordinato, ottimo per una serata senza troppe formalità.

Ristorante in alta Valseriana. Il personale è gentile e attento. Frequentato soprattutto da gente del posto che già di prima mattina si ritrova per quattro chiacchiere e un bicchierino di vino. La cucina è semplice, fin troppo semplice. Il menù non ha mai guizzi di fantasia. Tutto è legato al territorio e alle tradizioni con l'uso di ingredienti semplici e di qualità. L'arredamento è tutto di legno. Come fosse una baita di montagna. Non ho una predilezione per questo tipo di locali. Ma qui è perfetto per raccontare il locale che i proprietari che hanno voluto creare.

Personale simpatico e molto di compagnia, piatti preparati ad hoc (avrei quasi voluto il bis), ristorante consigliato a coppie o famiglie! Complimenti, veramente all’altezza di soddisfare chiunque! 10 e lode!

Ci siamo fermati per un pranzo di lavoro. Cibo buono, servizio celere, cordiale e professionale. Nota simpatica e generosa la correzione del caffè fatta lasciando varie bottiglie di liquore sul tavolo!