Las Campanas - Valladolid

Valladolid es una pequeña ciudad que se puede visitar si vas de Cancún a Mérida. Un buen lugar para degustar la gastronomía yucateca es el restaurante Las Campanas, situado frente a la plaza principal y en la esquina del templo de San Gervasio. Para refrescarte del calor yucateco, nada mejor que un agua chaya con piña. Entre los platos más tradicionales que ofrecen, todos muy bien servidos y deliciosos, se encuentra la sopa de limón, que es un caldo de pollo sazonado con el sabor sutil y el aroma de la cal: un imperdible si estás en Yucatán. También puedes probar el poc-chuc con frijoles, que es un clásico en la península. Te recomiendo los panuchos.