Menu - Basea
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Pe această pagină web găsești meniul complet al Basea din Valencia. În prezent, sunt disponibile 58 preparate și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cured Meats
82 leiEntrantes Para Compartir O No / Fríos
Pan De Pueblo Pasado Por La Brasa Con Tomate Y Alioli (1)12 lei
Tomate Aliñado Con Ventresca De Atún (3/4/6)43 lei
“Esgarraet” Con Bacalao Ahumado De Nuestros Amigos Rooftop Smokehouse Barcelona (1/4)43 lei
Anchoas De Rafa López (4)14 lei
Alcachofas Templadas Con Carpaccio De Cecina, Foie Y Piñones (8) «Nuevo»60 lei
Surtido De Quesos Con Guarniciones De Temporada (7)61 lei
Ensaladita De Patata Ratte Con Ventresca, Tártara De Mostaza De Hierbas, Cebolla Roja Encurtida, Cacahuete Y Huevo Cocido (3/4/8/10)61 leiEntrantes Para Compartir, O No / Calentitos
Chistorra De Vaca A La Brasa31 lei
Espárragos Blancos A Golpe De Brasa Acompañado De Salsa Tártara (3/4/8/10)14 lei
Sobrasada De Cerdo Negro De Mallorca Con Miel De Sierra Espadán Sobre Pan De Mollete A La Brasa (1)44 lei
Puerros Asados Con Salsa Holandesa Y Trufa De Verano (1/3/7)46 lei
Parrillada De Verduras Del Día41 lei
Croissant De Jamón Ibérico Con Queso Trufado A La Brasa (1/7)66 lei
Papadillo: Sandwich Brioche De Papada Ibérica Acompañado De Mayonesa, Trufa Y Rúcula (1/3/10)61 lei
Pure Cremoso De Patata, Con Trufa, Foie A La Brasa Y Crujiente. (1) «Nuevo»66 lei
Carabinero Xxl A La Brasa Con Guiso De Garbanzos (2,6) «Nuevo»41 lei
Del Mar A La Brasa (2/13)Platos Para Salir Comido Y Cenado / Carnes
Costillar De Cerdo A La Brasa Acompañado De Patatas Asadas79 lei
Chuletón De Vaca Madurada 45 Días Con Pimientos Del Piquillo Y Patatas265 lei
Escalope De Niños, Solo Para Adultos: Queso Trufado, Yema De Huevo Y Patatas (1/3/7)101 leiPește
Cocochas De Merluza En Tres Cocciones (100 Grs) (4)86 lei
Ventresca De Bonito Asada Con Salsa Tártara (4/3/10)107 lei
Merluza A La Brasa. Con Su Pil Pil (4)101 lei
Pescados Del Mercado A La Brasa (4)Deserturi
Hojaldre, Crema Pastelera De Limón Y Fruta De Temporada (1/3/7)31 lei
Tarta De Queso Al Horno Con Mermelada Fina De Cerezas (3/7)31 lei
Borracho De Whisky Y Café Con Chantilly Helada (1/7)31 lei
«Pan Con Chocolate», Nocilla, Helado De Chocolate Blanco, Y Alguna Sorpresa Más (1/3/7) «Nuevo»31 leiPlatos Por Encargo (Mínimo 1 Día De Antelación)
Guisos A La Brasa Según Día De La Semana
Cochinillo O Cordero Al Horno
Arroces De MercadoAlérgenos
1.Gluten 2.Crustáceos 3. Huevo 4.Pescado 5.Cacahuetes 6.Soja 7.Lácteos 8.Frutos De Cáscara 9.Apio 10.Mostaza 11.Sésamo 12. Dióxido De Azufre 13.Moluscos 14.Altramuces
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: «Pan Con Chocolate», Nocilla, Helado De Chocolate Blanco, Y Alguna Sorpresa Más (1/3/7) «Nuevo» -70% pentru 9 lei !






