Ritterhaus Chasa De Capol

Absolut genial! So ein Kultlokal findet man nicht so schnell wieder! Ausgezeichnete Küche. Der Wen ein Genuss.

Das ist mein dritter Besuch im Ritterhaus Chasa de Capol, aber mein Bewundern für das Hotel /Restaurant sowie den Inhaber Herrn Schweizer ist überhaupt nicht reduziert ! Hiesige Räume, Dekoration, Beleuchtung und klassiche Mlusik bringen mich zurück in die alten guten Zeiten der Schweiz, wie im Volksmuseum. Die künstliche Sammlung , das Gespräch, das Benehmen , die Ansichten des Herrn Schweizer verkörpern, meiner Meinung nach, den Sinn des "Schweizers” , ein authentischer Schweizer.Mitten im Hotel, ich fühle mich von der Schönheit und der Güte umgegeben. Ich bekomme auch die Chance, die ausgezeichnete Kuche vou Raman zu kosten, und die selber produzierten Weine sowie andere köstliche Spirituosen zu probieren. Was kann man noch verlangen? Das Erlebnis mit Ritterhaus Chasa de Capol macht meinen Schweizer Traum vollkommen!

So etwas haben wir noch nie erlebt. Ein Herr, ob Wirt oder Bedienung weiss ich nicht, führte uns in die hinterste Ecke des finsteren und menschenleeren Lokals an einen Minitisch. Als ich nach einem anderen Tisch fragte, weil der für zwei Personen zum Essen viel zu klein war, bekam ich zur Antwort, dann setzen Sie sich doch, wo Sie wollen! Den Rest der Unterhaltung erspare ich den Leser, einfach nur unterirdisch und als Bündnerin schäme ich mich für ein solches „Willkommen“ im Bündnerland.

Achtung!!! Sie bezahlen nicht Mitarbeierer!!! Es ist besser um anderen Job zu suchen!!! Falsche Leute!!!

Es war schon immer mein Jugendtraum, einmal in diesem Haus zu übernachten.Am Sonntag, 21.7.19 war es dann soweit. Meine Erwartungen wurden weit übertroffen:Ein Haus mit gepflegter Vergangenheit, ein Hausherr, der es versteht, die Gäste in kleinen Schritten in die Geheimnisse des Hauses einzuführen, Ramon, der Sohn, ein begnadeter Koch, Weine aus eigenen Reben und Vieles mehr!