Ferme Le Soliat - Val-de-Travers

Service: Dine in Meal type: Other Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Parking space: Plenty of parking Parking options Free parking lot, Free street parking, Free parking garage

Wir wollten eigentlich etwas essen und trinke.....doch das komplett überlaufene Restaurant hat irgend wie nicht begriffen, wie mann in der Coronazeit das Restaurant führt. Wichtiger scheint der Umsatz zu sein, doch ohne uns.Eigentlich müsste mann ein solches Restaurant schliessen.

Das Essen im Restaurant war gut, aber wir mussten 30 Minuten in der Schlange bleiben. Die Organisation muss definitiv verbessern. Es ist ein Ort nur mit Bargeld, heutzutage sehr ungewöhnlich.

Wir sind gegen 19.30 hier obem eingetroffen und haben uns wegen der bombastischen Aussicht entschlossen, auf der Terrasse das Nachtessen einzunehmen. Schon die Getränke-Bestellung dauerte ewig… die vier Flaschen kamen dann schließlich mit drei Gläsern- das vierte schaffte es bis zum Schluss nicht. Dafür brachtean ums die Menükarte. Bis wir bestellen konnten, vergingen weitere 20 Min.Nach einer halben Stunde fragten wir mal drin scheu nach unserem Essen- man wusste von nichts. Immerhin kamen dann mach weiteren 20 Min. Das gewünschte Sandwich (Salami war aus, dafür gabs Schinken) und zwei gemischte Salatteller, die schlicht ein Hohn waren: Die eine Hälfte bestand aus grünem Fertigsalat, die andere aus Mais-Bohnensalat aus der Dose- darübergekippt lieblose Fertigsauce, die das Ganze ertränkte…Das Steinpilzfondue, das die vierte Person bestellt hatte, wurde im Etqppen geliefert: Das Rechaud kam auf Nachfrage, als wir uns schon mal ausgehungert über unser Essen hermachten, das Caquelon mit dem Fondue als wir anderen bereits fertig waren. Immerhin war es lecker.Kurz vor 21 Uhr hatten wir unser Essen beendet. List auf Kaffee oder Meringues, wie ursprünglich geplant, hatte niemanden mehr…Hätte ich die Bewertungen hier vorher gelesen, wären wir hier nie eingekehrt. Hoffentlich hilft meine Bewertung anderen, diesen Fehler zu vermeiden!

Mit einem grossen Parkplatz gleich unterhalb der Wand, aber auch auf dem Jura-Höhenwegwanderweg liegt das Gasthaus le Soliat. Das Team ist chaotisch organisiert und die einzige Servicemitarbeiterin rennt wie wild umher und muss alles alleine meistern. Das reservierte Zimmer war nicht mal fertig bereitgestellt. Die Einrichtung im Haus ist urchig, das Haus im aussenbereich jedoch hat nachholbedarf. Das bestellte Essen schmeckte hervorragend, besonders das Bärlauchfondue war genial. Das Frühstück war üppig und sehr gross. Schade war, dass für Frühaufsteher kein Service vor 8 Uhr bereit stand (Dusche, warmes Getränk). Der Preis war für diese Leistungen eher am oberen Limit.