Xiketa - Vaciamadrid

Arroz, muy bien. Muy buen sabor, textura y cantidad. Sin embargo, creo que una pequeña tarifa aumentaba el precio por persona. Si eliminan eso, todo estaría excelente.

Pequeño lugar, pero con opciones para llevar. Cenamos una paella personalizada, muy deliciosa, y seguramente volvamos a repetir. Tienen una variedad de arroces para elegir.

Lugar peculiar. La atención es sumamente personalizada, pero tan detallada que terminas sin saber si puedes entrar o no. Muy buen cachorro, aunque falta probar el arroz.

Salvory pero algo separado, no compacto como el auténtico, y el postre fabuloso, como si estuvieras en las astucias. Jejejeje te da las sidras aunque no las escanean. Muy buen lugar en general. El único pegamento que vi es que es caro, comparado con otras sidrerías que conozco.

Estuve con motivo de las jornadas del cachopo. Menú de 28 para dos que se compone de entrante, cachopo y bebida. El entrante era chorizos a la sidra, estaban muy buenos, el cargo la cachopo estaba bueno, aunque para mí gusto le faltaba algo más de queso en el relleno. Es un bar pequeño, el personal muy amable y atento a pesar de las prisas. El bar también es famoso por los arroces, algún día habrá que probarlos.