Menu - La Table Du Marensin

Franceză, Bere, Vin
Specialități: 59
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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 20 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al La Table Du Marensin din Uza.

Aperitive Platouri Desserts Autour Du Légume

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Rulouri Speciale

    Maki Special
    Maki Special
    Tuna 3 Favorite Roll
    Tuna 3 Favorite Roll

  • Ruladă Specială

    Rolă Surpriză
    Rolă Surpriză

  • Bol De Orez

    Eel Don
    Eel Don

  • Desert

    Sortiment De Fromages Affinés
    Sortiment De Fromages Affinés

  • Wine Pairing

    3 Pahare
    3 Pahare

  • Fel Principal

    Maquereaux En Escabèche
    Maquereaux En Escabèche
    Raviole Ouverte Aux Champignons, Truffe D'été Et Noisettes Torréfiées
    Raviole Ouverte Aux Champignons, Truffe D'été Et Noisettes Torréfiées

  • Yummy Poke

    Yummy Poke
    Yummy Poke

  • Accompagnement De Vins

    5 Verres
    5 Verres

  • Sushi Bar Lunch Special

    Sushi & Sashimi Lunch
    Sushi & Sashimi Lunch

  • Aperitive

    Raita D'aubergines
    Raita D'aubergines
    Haricots Verts, Verveine, Cassis Et Breuil
    Haricots Verts, Verveine, Cassis Et Breuil
    Pastilla Végétale, Condiment Aux Dattes Gingembre, Pois Chiches En Émulsion
    Pastilla Végétale, Condiment Aux Dattes Gingembre, Pois Chiches En Émulsion
    Rouleau De Thon Croustillant, Fenouil Et Aneth
    Rouleau De Thon Croustillant, Fenouil Et Aneth
    Tartare De Daurade, Fruits Rouges Et Citron Vert, Bouillon De Langoustines
    Tartare De Daurade, Fruits Rouges Et Citron Vert, Bouillon De Langoustines
    Tomate Coeur De Boeuf Façon Mimosa, Gaspacho Green Zebra, Graines De Moutarde Acidulées
    Tomate Coeur De Boeuf Façon Mimosa, Gaspacho Green Zebra, Graines De Moutarde Acidulées
    Foie Gras "Mi-Cuit" Cacao, Nage Et Brunoise De Prunes Et Grains De Moutarde, Mousseline De Betterave Acidulée, Salade De Moutarde, Brioche Noire Au Sésame
    Foie Gras "Mi-Cuit" Cacao, Nage Et Brunoise De Prunes Et Grains De Moutarde, Mousseline De Betterave Acidulée, Salade De Moutarde, Brioche Noire Au Sésame
    Pulled Pork Merlu De Ligne
    Pulled Pork Merlu De Ligne
    Tomates De Lande Confite
    Tomates De Lande Confite
    Chair De Tourteau En Espuma Froide, Octron, Liche, Ortie, Framboise
    Chair De Tourteau En Espuma Froide, Octron, Liche, Ortie, Framboise
    Aubergine Confite & Laquée Cacao, Anguille Fumée, Algues Dashi
    Aubergine Confite & Laquée Cacao, Anguille Fumée, Algues Dashi
    Semoule Vetale Vigtoic Trous Lior Laumtvin Ru
    Semoule Vetale Vigtoic Trous Lior Laumtvin Ru

  • Notes

    Prix Ttc, Service Compris
    Prix Ttc, Service Compris

  • Combo-Uri

    Assortiment De Fromage Affinés
    Assortiment De Fromage Affinés

  • Platouri

    Poitrine De Cochon Grillée, Aubergines, Sarrasin Et Anguille Fumée
    Poitrine De Cochon Grillée, Aubergines, Sarrasin Et Anguille Fumée
    Volaille Fermière Des Landes, Noisettes Et Lait De Poule Citronné
    Volaille Fermière Des Landes, Noisettes Et Lait De Poule Citronné
    Poisson Du Moment, Courgettes Juste Tiédies, Nage Claire Au Piment Végétarien
    Poisson Du Moment, Courgettes Juste Tiédies, Nage Claire Au Piment Végétarien
    Mille-Feuille D'aubergines Marinées, Pickles De Girolles, Coulis Et Poêlé D'abricots, Chips D'aubergine
    Mille-Feuille D'aubergines Marinées, Pickles De Girolles, Coulis Et Poêlé D'abricots, Chips D'aubergine
    Thon Confit Au Romarin, Tartare Et Mousseline De Courgettes Avec Anchois Et Câpres, Sauce Vierge
    Thon Confit Au Romarin, Tartare Et Mousseline De Courgettes Avec Anchois Et Câpres, Sauce Vierge
    Effiloché D'agneau, Jus De Viande, Piperade Landaise Et Yaourt À La Menthe
    Effiloché D'agneau, Jus De Viande, Piperade Landaise Et Yaourt À La Menthe
    Palerons De Veau Confit
    Palerons De Veau Confit
    Paleron De Boeuf Confit 7H, Cerises Noires D'itxas, Cou Couleur Pourpre, Cresson & Jus De Boeuf Au Vin Rouge
    Paleron De Boeuf Confit 7H, Cerises Noires D'itxas, Cou Couleur Pourpre, Cresson & Jus De Boeuf Au Vin Rouge
    Merlu Ou Burnst Nitureroblosicmon
    Merlu Ou Burnst Nitureroblosicmon
    Poulpe & Poitrine De Cochon Cuits Longuement, Piperade, Condiment Aux Picholines, Datte Et Prune Umeboshi
    Poulpe & Poitrine De Cochon Cuits Longuement, Piperade, Condiment Aux Picholines, Datte Et Prune Umeboshi

  • Autour Du Légume

    Betteraves Cuites En Croûte De Sel, Caillé De Brebis, Vinaigrette Au Miel
    Betteraves Cuites En Croûte De Sel, Caillé De Brebis, Vinaigrette Au Miel
    Pommes De Terre Fondantes, Chorizo, Poivrons
    Pommes De Terre Fondantes, Chorizo, Poivrons
    Grosse Tomate Juste Snackée, Sauce Vierge Et Lait De Parmesan
    Grosse Tomate Juste Snackée, Sauce Vierge Et Lait De Parmesan

  • Specialități De Prânz

    Sashimi Lunch W. Rice
    Sashimi Lunch W. Rice
    Cook Fish Sushi Lunch
    Cook Fish Sushi Lunch

  • Desserts

    Pamplemousse, Crème Citronnée, Sorbet Oseille Menthe
    Pamplemousse, Crème Citronnée, Sorbet Oseille Menthe
    Framboise, Ganache Chocolat Blanc Yaourt Et Gingembre, Crème Glacée Poivrons Hibiscus
    Framboise, Ganache Chocolat Blanc Yaourt Et Gingembre, Crème Glacée Poivrons Hibiscus
    Infusion D'été: Sablé Diamant, Ganache Verveine Citron, Marmelade De Pêches Cuites Et Crues, Confite De Citron, Sorbet Verveine Pêche
    Infusion D'été: Sablé Diamant, Ganache Verveine Citron, Marmelade De Pêches Cuites Et Crues, Confite De Citron, Sorbet Verveine Pêche
    Déclinaison Sur Le Chocolat: Glace Chocolat Noir, Mousse Dulcey, Ganache Montée Grué Et Compotée D'agrumes, Sablé De Chocolat
    Déclinaison Sur Le Chocolat: Glace Chocolat Noir, Mousse Dulcey, Ganache Montée Grué Et Compotée D'agrumes, Sablé De Chocolat
    Glace Coquelicot Et Fruits Rouges, Ganache Au Thé Matcha, Biscuit Chamonix, Marmelade De Rhubarbe Et Framboise
    Glace Coquelicot Et Fruits Rouges, Ganache Au Thé Matcha, Biscuit Chamonix, Marmelade De Rhubarbe Et Framboise
    Fraises Fraiches Et Confites
    Fraises Fraiches Et Confites
    Passion, Caramel & Cacahuètes, En Deux Façons
    Passion, Caramel & Cacahuètes, En Deux Façons
    Melon En Texture, Miel Landais, Pignons De Pin
    Melon En Texture, Miel Landais, Pignons De Pin
    Pomme & Cidre, Chou-Fleur & Sarrasin
    Pomme & Cidre, Chou-Fleur & Sarrasin

  • Cutie De Prânz

    Chicken Or Pork Katsu (Fried)
    Chicken Or Pork Katsu (Fried)

  • Seturi

    Menu En 4 Temps Découverte
    Menu En 4 Temps Découverte
    Menu En 4 Temps Végétal
    Menu En 4 Temps Végétal
    Menu En 6 Temps Dégustation
    Menu En 6 Temps Dégustation

  • Chariot De Fromage

    Sélection De Chez Mr Beñat, Fromager Affineur
    Sélection De Chez Mr Beñat, Fromager Affineur

  • Plat

    Chou Point Braisé Miso Et Sablé Orge, Jus Réduit De Parures De Légumes, Velours De Chou-Fleurs Et Yaourt Acidulé
    Chou Point Braisé Miso Et Sablé Orge, Jus Réduit De Parures De Légumes, Velours De Chou-Fleurs Et Yaourt Acidulé

  • Brânzeturi

    Selection Part M. Benat
    Selection Part M. Benat

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