Dolce Vita Uslar - Meniu complet

Knuspriges Ciabatta mit frischen Tomaten, Olivenöl, gewürfelten Zwiebeln, Rucolasalat, Knoblauch, echter Parmesankäse, milder Gouda und einer Balsamico-Creme (Reinfolge)

Vier verschiedene Fleischsorten direkt vom Grill (Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet, würziges Schweinefilet und Schweinelachs), mit würziger Kräuterbutter dazu knackige Pommes und einem hausgemachten Beilagensalat

Zartes Schweinefilet mit Parmaschinken und Salbei in einer feinen Weißweinsauce, dazu knusprige Pommes und einen frischen Beilagensalat

Unsere Spezialität mit einer Prise Fernweh. Spaghetti treffen auf ausgewählte Meeresfrüchte, einem Hauch Knoblauch und cremiger Tomatensauce

Leckere Penne mit Schinken, Champignons in deftiger Rinderhackfleisch-Sahnesauce und mit Gouda überbacken

Hausgemachte Spaghetti in einer Cremigen Sahnesoße mit gebratenen Speckwürfeln, Ei und echtem Parmesankäse bestreut

Simpel aber richtig lecker: Soße aus sonnengereiften Tomaten mit angebratenem Rinderhackfleisch trifft auf frische Spaghetti

Liebevoll geschichtete Lasagne mit hausgemachter Fleisch-Béchamelsauce und original Parmesankäse

Hausgemachte Cannelloni-Röllchen gefüllt mit deftigem Rinderhackfleisch in Tomatensauce mit leckerem Gouda überbacken

Hausgemachte Cannelloni-Röllchen gefüllt mit Spinat und Ricottakäse in einer feinen Tomaten-Béchamelsauce mit leckerem Gouda überbacken, dazu Pizzabrötchen

Lasagne mit ausgewähltem Gemüse(Aubergine, Paprika, Broccoli, Champignon, Zucchini) in Tomaten-Béchamelsauce

Rumpsteak mit Zwiebeln und knusprige Pommes

Vorspeisenteller mit Gegrilltes eingelegtes Gemüseauswahl (Auberginen, Champignons, Paprika, Karotten), Tomate/Mozzarella, Honigmelone mit Parmaschinken, knackiges Bruschetta, dazu unsere hausgemachten Pizzabrötchen

Langsam gegartes Hähnchenfleisch mit Tomatensoße, Zwiebeln, zart geschmolzenem Gouda und leckerer BBQ-Soße

Belegt mit Tomatensauce gerösteten Pinienkernen, original Parmesan, würzigem Rucola und Sahnekäse

Belegt mit Tomatensauce, Artischocken, regionalen Champignons und leckerem Gouda

Belegt mit Tomatensoße, edlen Salami- und Schinkenscheiben, Paprika und zartschmelzendem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, herzhaft saftigen Ananas-Stückchen, Schinken und leckerem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, frischen Tomaten, Gouda, saftigem Thunfisch und Zwiebeln

Erfrischend anders; würziger Camembert und milde rote Zwiebeln treffen auf Apfelscheiben und süße Preiselbeeren

Belegt mit Tomatensauce, unserem leckeren Carpaccio vom Rind und mit original Parmesan und Rucola überstreut

Belegt mit Tomatensauce, Sardellen, Kapern, Oliven und Knoblauch und mit leckerem Gouda

Die schärfste Rarität seit es italienische Teigwaren gibt. Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten trifft auf Peperoni-Wurst und cremigen Mozzarella.

Belegt mit Tomatensauce, geräuchertem Lachs, Spinat und einem Hauch Knoblauch getoppt durch cremige Sahne und Gouda

Belegt mit Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, frischen Tomaten, geräuchertem Gouda, Shrimps und Knoblauch

Belegt mit Tomatensauce, original Parmaschinken und überstreut mit frisch geriebenem Parmesan-Käse und Rucola

Belegt mit Tomatensauce, fein geschnittenem Kochschinken und zart schmelzendem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, herzhaften Salamischeiben und leckerem Gouda

Der Kirmes-Klassiker aus dem Steinofen. Unser leckerer Hefeteig gefüllt mit Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, geschmolzenem Gouda, Champignons und edlen Salami- und Schinkenscheiben

Belegt mit langsam gegartem Schweinefleisch mit Tomatensoße, geriebenen Gouda, Zwiebeln und BBQ-Soße

Belegt mit Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, mit Mozzarella überbacken und Basilikumblättern aus unserem Kräutergarten

Herzhaft belegt mit Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Currysoße

Belegt mit Tomatensauce, geräuchertem Mozzarella, edlen Salamischeiben, Champignons und milder Peperoni

Zwei Klassiker treffen aufeinander, Pizza mit herzhafter Fleischsauce aus Rinderhack und unseren frischen Spaghetti

Belegt mit Tomatensauce, edlen Salami- und Schinkenscheiben, Champignons und leckerem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, geschmolzenem Schafskäse, Gouda und überstreut mit Spinat

Belegt mit Tomatensauce, Salami- und Schinkenscheiben, Artischocken, Paprika, saftigem Thunfisch, Champignons, Peperoni, Oliven und leckerem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, Artischocken, zarten Schinkenscheiben, Oliven und mit leckerem Gouda

Reichhaltig belegt deftigen Salami- und Schinkenscheiben, regionalen Champignons, milder Peperoni, fein geschnittener Paprika, gewürzt mit Knoblauch und mit leckerem Gouda

Belegt mit Tomatensauce, regionalen Champignons und norditalienischem Gorgonzola

Vier liebevoll separierte Viertel belegt mit Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, Salamischeiben, Champignons, Gouda, Zwiebeln und Thunfisch

Gemischter Salat mit frischen Tomaten, Gurken, knackigen Karotten, Radieschen, grünen Bohnen, Mais, Zwiebeln und gekochtem Ei. Dazu frische Pizzabrötchen.

Hähnchenbrustfilet mit frischen Champignons in cremiger Sahnesauce, Salat und Pommes

Hausgemachte Tortellini gefüllt mit Rinderhack in cremiger Sahnesauce mit gewürfeltem Schinken und Champignons in cremiger Sahnesauce

Rumpsteak frisch vom Grill mit goldbraunen Pommes

Leckere Bandnudeln mit gebratener Hähnchenbrust in würziger Currysauce

Belegt mit Tomatensauce, ausgewähltem Grillgemüse und cremigem Mozzarella, überstreut mit Rucola Parmesankäse

Goldbraun gebratenes Schweinefilet in einer feiner Zitronensauce, dazu knusprige Pommes und einen frischen Beilagensalat

Gemischter Salat mit Thunfisch, Sardellen, Kapern und Oliven. Dazu unsere Pizzabrötchen

Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikumblättern aus dem Kräutergarten. Dazu unsere Pizzabrötchen.

Gemischter Salat mit Kochschinken, Paprika, griechische Oliven, milden Peperoni, gebratenen Champignons, Radieschen und Käse, Dazu unsere Pizzabrötchen.

Gemischter Salat mit angebratenen Hähnchenbruststreifen in einer Curry-Creme eingelegt. Dazu unsere Pizzabrötchen.

Gemischter Salat mit saftigem Thunfisch, knackigen Radieschen, grünen Bohnen, Mais, bunter Paprika, milder Peperoni, Oliven, würzigem Schafskäse und gekochtem Ei. Dazu frische Pizzabrötchen.

Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen gebratenen Champignons Tomaten, Gurken, frischer Paprika, Mais, knackigen Radieschen, Rucola, gedünsteten Zwiebeln und mit Wallnüssen garniert. Dazu unsere Pizzabrötchen

Frisch Tortellini gefüllt mit Rinderhack in Spinat mit gewürfeltem Schinken und leckerem Gouda überbacken

Leckere Rigatoni mit Erbsen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesauce mit geriebenem Gouda überbacken

Frischer Blattspinat in leichter Sahnesoße mit norditalienischem Gorgonzola überbacken, dazu leckere Pizzabröchen

Süße Honigmelone mit zartem Parmaschinken umhüllt, dazu Pizzabrötchen frisch aus dem Ofen

Unsere frischen Spaghetti treffen auf den Geschmack des Meeres. Edle Garnelen mit Knoblauch, Cherrytomaten in Tomatensoße mit Rucola und echtem Parmesankäse bestreut

Zarte Schweinefilet-Röllchen, gefüllt mit Kochschinken, Gouda und Spinat in einer cremigen Champignon-Sahnesoße, dazu goldbraune Pommes und einen frischen Beilagensalat

Gesunder Broccoli in cremiger Sahnesauce mit einem Hauch Knoblauch und mit geriebenem Gouda-Käse überbacken

Zartes, saftiges Schweinefilet in der Pfanne gebraten mit unserer cremigen Champignon-Sahnesauce, dazu knusprige Pommes und ein frischer Beilagensalat

Feine Filetscheiben vom Rind, mit Zitrone, Olivenöl, und einem Hauch Knoblauch gewürzt und getoppt mit Rucola, angebratenen Champignons, Parmesankäse und einer Balsamico-Creme, dazu gibt es unsere Pizzabrötchen

Knusprig frittierter Tintenfisch, mit einem frischen Beilagensalat und Goldbraunen Pommes

Zart gebratenes Schweinefilet mit ausgewählten Pilzen in einer leicht cremigen Sahnen Sauce, dazu knusprige Pommes und einen frischen Beilagensalat

Leckere Rigatoni mit angebratenen Auberginen, Zwiebeln, in Tomatensauce und mit leckerem Mozzarella überbacken

Belegt mit Tomatensauce aus sonnengereiften Tomaten, frischen Tomaten, gesundem Broccoli und Champignons und zartschmelzendem Gouda

Leckere Bandnudeln mit feinen Shrimps in einer leckeren Champignon-Sahnesauce

Der Italienische Klassiker: Unsere Spaghetti mit klassischer Tomatensauce und Basilikumblättern aus dem Kräutergarten

Frische Tortellini gefüllt mit Rinderhack in einer leichten Sauce mit würzigem Gorgonzola und Broccoli

Lasagne mit Lachs, frischem Broccoli und Tomatensauce

Großer Vorspeisenteller mit Gegrilltes eingelegtes Gemüseauswahl (Auberginen, Champignons, Paprika, Karotten), Tomate/Mozzarella, Honigmelone mit Parmaschinken, knackiges Bruschetta, dazu unsere hausgemachten Pizzabrötchen

Salat aus gebratenen Champignons in Rucola angemacht mit Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Parmesankäse, abgerundet mit Balsamico-Creme. Dazu unsere Pizzabrötchen.

Der beliebte italienische Klassiker mit feinen Tomaten- und Mozzarellascheiben und frischem Basilikum. Dazu unsere hausgemachten Pizzabrötchen.

Rumpsteak mit Pfifferlingen in einer feinen Sahnesauce dazu unsere leckeren Pommes

Feine Garnelen und Cherrytomaten mit deftigem Knoblauch in Olivenöl gebraten, dazu einen cremigen Zwiebel-Kräuter Dip und leckere Pizzabrötchen

Frische Bandnudeln mit angebratenem Lachs und angebratenen Walnüssen in einer Sahnesoße bestreut mit echtem Parmesankäse und würzigem Rucola

Würziger Fetakäse mit Paprika und Cherrytomaten in einer speziellen Kräutermischung im Ofen gebacken, dazu leckere Pizzabrötchen

Zarte Schweinefilet-Röllchen, gefüllt mit Kochschinken, Gouda und Spinat in einer cremigen Champignon-Sahnesoße, dazu goldbraune Pommes und einen frischen Beilagensalat

Belegt mit Tomatensoße, gekrönt mit einer Kombination aus vier ausgewählten geschmolzenen Käsesorten

Blattspinat mit Gorgonzola überbacken